Die Zwiebel fein schneiden und glasig anschwitzen. Die Wiener Würstchen halbieren und in Scheiben schneiden. In Öl anbraten, die Zwiebel dazugeben. Mit den passierten Tomaten ablöschen und die Sahne dazugeben. Köcheln lassen.

Währenddessen die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen, abgießen und dann zu den anderen Zutaten in den Topf geben. Kurz mitkochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.

Tipp: Wer es würziger mag, kann noch gekörnte Brühe oder scharfes Paprikapulver hinzugeben.