Schneller Nudel - Wurst - Paprika - Topf



Zutaten für Portionen

100 g Nudeln
Wurst (Debreziner)
½  Paprikaschote(n), rot
2 EL Frischkäse
2 EL Schlagsahne
  Basilikum, einige frische Blätter
2 TL Paprikapulver, edelsüß
  Salz
  Cayennepfeffer
1 TL Butter

Zubereitung

Die halbe Paprikaschote in sehr kleine Würfel schneiden und die Debreziner in Scheibchen schneiden. Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die Wurstscheiben darin anbraten. Die Hitze reduzieren, dann Sahne und Frischkäse einrühren. Paprika hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

Die Nudeln abgießen, mit der Sauce mischen, das frische Basilikum in kleine Streifen geschnitten darüber streuen und den Nudeltopf genießen!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.10
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Verfasser:

Cha-Cha Chefkoch


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