Schneller Nudel - Wurst - Paprika - Topf
| 100 g | Nudeln |
| 1 | Wurst (Debreziner) |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 2 EL | Frischkäse |
| 2 EL | Schlagsahne |
| Basilikum, einige frische Blätter | |
| 2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| 1 TL | Butter |
Zubereitung
Die halbe Paprikaschote in sehr kleine Würfel schneiden und die Debreziner in Scheibchen schneiden. Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die Wurstscheiben darin anbraten. Die Hitze reduzieren, dann Sahne und Frischkäse einrühren. Paprika hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Die Nudeln abgießen, mit der Sauce mischen, das frische Basilikum in kleine Streifen geschnitten darüber streuen und den Nudeltopf genießen!
In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die Wurstscheiben darin anbraten. Die Hitze reduzieren, dann Sahne und Frischkäse einrühren. Paprika hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Die Nudeln abgießen, mit der Sauce mischen, das frische Basilikum in kleine Streifen geschnitten darüber streuen und den Nudeltopf genießen!
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