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Griechische Käsecreme
Zutaten
| 200 g | Schafskäse |
| 200 g | Butter, weiche |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 2.017 kcal
Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken oder fein zerbröseln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden.
Butter und Käse in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und bis zum Verzehr kaltstellen.
Passt zu Fladenbrot oder Kartoffeln auf dem Blech.
Butter und Käse in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und bis zum Verzehr kaltstellen.
Passt zu Fladenbrot oder Kartoffeln auf dem Blech.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi deTiana,
eine wirklich leckere Beilage zu in Zitronensaft marinierten Hühnerbrustfilets.
Liebe Grüße
knobi
eine wirklich leckere Beilage zu in Zitronensaft marinierten Hühnerbrustfilets.
Liebe Grüße
knobi
Eine sehr günstige Alternative zu den Käsecrems am Griechenstand. Und sehr flexibel. Heute hab ich Paprikapesto, Tomaten und Tomatenmark sowie ein paar Kräuter dazugetan. Nur zu empfehlen.
Danke für das Rezept :)
Danke für das Rezept :)
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knobichili
27.11.2011 19:56 Uhr