Sie suchen nach:

Griechische Käsecreme

Zutaten

200 g Schafskäse
200 g Butter, weiche
2 kleine Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
  Salz und Pfeffer aus der Mühle
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 2.017 kcal

Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken oder fein zerbröseln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden.

Butter und Käse in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und bis zum Verzehr kaltstellen.

Passt zu Fladenbrot oder Kartoffeln auf dem Blech.

Kommentare anderer Nutzer


knobichili

27.11.2011 19:56 Uhr

Hi deTiana,

eine wirklich leckere Beilage zu in Zitronensaft marinierten Hühnerbrustfilets.

Liebe Grüße

knobi

unkonditor

01.06.2012 22:58 Uhr

Eine sehr günstige Alternative zu den Käsecrems am Griechenstand. Und sehr flexibel. Heute hab ich Paprikapesto, Tomaten und Tomatenmark sowie ein paar Kräuter dazugetan. Nur zu empfehlen.
Danke für das Rezept :)

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de