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Steffis Bärlauchbutter
Zutaten
| 1 Bund | Bärlauch |
| 250 g | Butter, weiche |
| 2 Prisen | Salz |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| 1/2 Handvoll | Zwiebel(n), getrocknete |
| n. B. | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten bis auf das Öl in einem Messbecher pürieren. Wenn alles gut vermengt ist, in kleinen Schlücken etwas Öl hinzugeben, bis es eine cremige Masse ergibt.
Das Öl bewirkt, dass die Butter auch im Kühlschrank nicht hart wird, sondern immer schön streichfähig bleibt.
Das Öl bewirkt, dass die Butter auch im Kühlschrank nicht hart wird, sondern immer schön streichfähig bleibt.
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Kommentare anderer Nutzer
Hej - sag mal, Butter und Öl vermischt? Trennt sich das nicht sehr schnell wieder?
Gruß
Bernd
Gruß
Bernd
Hallo!
Nein das trennt sich nicht, es macht alles streichfähig.
Lg
-Silbermond-
Nein das trennt sich nicht, es macht alles streichfähig.
Lg
-Silbermond-
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bernd45739
14.10.2010 14:34 Uhr