Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteigtaschen mit Frühstücksfleisch
als Vorspeise oder Hauptgericht
| 380 g | Fleisch (Frühstücksfleisch) |
| 200 g | Sahne |
| 1 ½ Pck. | Blätterteig (TK) |
Zubereitung
Zuerst das Frühstücksfleisch mit einem Löffel zerkleinern. Die Sahne hinzufügen und alles verrühren.
Danach den Blätterteig auseinandernehmen und für 10 Minuten liegen lassen. Entweder lässt man als Hauptgericht die Platten ganz oder man schneidet sie als Häppchen in kleine Quadrate.
Auf die ausgelegten Platten verteilt man nun gleichmäßig das Sahne-Frühstücksfleisch-Gemisch. Anschließend legt man nun gleichgroße Platten darauf und drückt den Rand mit einer Gabel fest.
Dann kommt alles für rund 30 Minuten bei 180°C in den Ofen, bis die Teigtaschen leicht braun sind.
Danach den Blätterteig auseinandernehmen und für 10 Minuten liegen lassen. Entweder lässt man als Hauptgericht die Platten ganz oder man schneidet sie als Häppchen in kleine Quadrate.
Auf die ausgelegten Platten verteilt man nun gleichmäßig das Sahne-Frühstücksfleisch-Gemisch. Anschließend legt man nun gleichgroße Platten darauf und drückt den Rand mit einer Gabel fest.
Dann kommt alles für rund 30 Minuten bei 180°C in den Ofen, bis die Teigtaschen leicht braun sind.
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