Vegane Mousse au chocolat
| 400 g | Tofu, (Seidentofu) |
| 200 g | Schokolade, (Zartbitterschokolade) |
| 1 EL | Vanillezucker |
Zubereitung
Den Tofu im Mixer pürieren. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Mit dem Vanillezucker zum Tofu geben, mixen und die Mousse bis zum Servieren kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
andrea66
sagt:
sagt: 19.05.2012 13:43
Schmeckt sehr lecker! Hab die Creme in kleine Gläschen gefüllt und mit einem Tupfen pflanzlicher Schlagcreme verziert!
lg andrea
lg andrea
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