Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsichnektar
| 1 kg | Pfirsich(e), geschält, entkernt |
| 1 Liter | Wasser |
| 200 g | Zucker |
| 10 g | Zitronensäure |
Zubereitung
Alles zusammen in einem Topf erhitzen, mit dem Stabmixer pürieren und aufkochen lassen.
Sofort in Flaschen füllen und verschließen. Liegend auskühlen lassen.
Sofort in Flaschen füllen und verschließen. Liegend auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
bettina2010 
sagt:
sagt: 05.03.2011 16:35
kresseigel 
sagt:
sagt: 23.08.2011 16:42
Hallo bettina2010,
wir haben einen Pfirsichbaum der in diesem Jahr unter der Last der Pfirsiche fast zusammenbricht - da bietet sich Dein Nektar-Rezept an.
Ich habe eine Frage: Kann man den Nektar auch mit weniger Zucker herstellen um Kalorien zu sparen oder ist die Zuckermenge wichtig für die Haltbarkeit des Safts?
Liebe Grüße, kresseigel
wir haben einen Pfirsichbaum der in diesem Jahr unter der Last der Pfirsiche fast zusammenbricht - da bietet sich Dein Nektar-Rezept an.
Ich habe eine Frage: Kann man den Nektar auch mit weniger Zucker herstellen um Kalorien zu sparen oder ist die Zuckermenge wichtig für die Haltbarkeit des Safts?
Liebe Grüße, kresseigel
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Habe gerade Dein Rezept gespeichert. Hört sich sehr gut an. Auch wenn die Pfirsichzeit noch lange hin ist, hätte ich da mal eine Frage. Wie lange ist der Nektar denn haltbar? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
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