Henglein
Rama Cremefine
| Maxis Zucchini - Zwiebel Tarte
lecker zu einem Glas Wein oder auch als kleine Vorspeise
)
| 1 Pck. | Blätterteig aus dem Kühlregal |
| 1 m.-große | Zucchini |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 3 EL | Milch |
| 1 EL | Mehl |
| 100 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Muskat |
| Öl für die Form |
Zubereitung
Die Zucchini grob raspeln, die Zwiebel fein würfeln. Eier, Mehl und Gewürze gut vermengen. Die Eiermischung mit dem Gemüse verrühren, den Käse dazugeben.
Eine Tarteform mit Öl einfetten, den Blätterteig darin zurechtdrücken und die Masse darauf verteilen. Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.
Das Rezept ist eine Eigenkreation meines Sohnes (daher der Name)- wir lieben die Tarte auch als kleines, feines Abendessen!
Eine Tarteform mit Öl einfetten, den Blätterteig darin zurechtdrücken und die Masse darauf verteilen. Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.
Das Rezept ist eine Eigenkreation meines Sohnes (daher der Name)- wir lieben die Tarte auch als kleines, feines Abendessen!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
claudi-g 
sagt:
sagt: 26.05.2011 18:54
Mausebauch 
sagt:
sagt: 02.07.2011 21:41
Die Tarte hat mein Bruder mal gemacht und da er keinen chefkoch-Account hat, bewerte ich sie eben. ;-) Zumal ich bei der Zubereitung dabei war....
Die Tarte ist super lecker und eignet sich perfekt wenn man mal auf die Schnelle was Feines zum Abendessen machen will.
Großes Lob an Maxi. ;-)
Die Tarte ist super lecker und eignet sich perfekt wenn man mal auf die Schnelle was Feines zum Abendessen machen will.
Großes Lob an Maxi. ;-)
claudi-g
sagt:
sagt: 03.07.2011 10:37
padme273 
sagt:
sagt: 08.07.2011 09:38
Perfekt! Hab die Tarte für die Kollegen meines Mannes gemacht. Er war traurig, weil er nur ein winziges Stück abbekam ;-)
Wird auf jeden Fall wiederholt! Danke an den Sohnemann für das tolle Rezept!
Wird auf jeden Fall wiederholt! Danke an den Sohnemann für das tolle Rezept!
claudi-g
sagt:
sagt: 08.07.2011 11:34
Mone1985 
sagt:
sagt: 29.02.2012 20:03
Ein wirklich tolles Rezept!!! Ich hatte das schon länger mal gespeichert und heute endlich mal gekocht. Habs allerdings noch mit Kräutern und Schinkenwürfeln "gepimpt". Super lecker!!! Ich hoffe mein Sohnemann kann sich später auch mal so tolle Rezepte ausdenken :)
claudi-g
sagt:
sagt: 29.02.2012 21:24
Danke, Mone, für Kommentar und Bewertung!
Wenn du deinen Sohn von Anfang an in der Küche mithelfen lässt, auch wenn´s anfangs eher Mehrarbeit als Hilfe ist, dann wird das schon!
Bei mir zahlt sich meine Geduld von früher inzwischen längst aus :-)...
Wenn ich mal später von der Arbeit heimkomme, kommt es des öfteren vor, dass das Abendessen schon fertig auf dem Tisch steht- toll, oder?
LG
Claudi
Wenn du deinen Sohn von Anfang an in der Küche mithelfen lässt, auch wenn´s anfangs eher Mehrarbeit als Hilfe ist, dann wird das schon!
Bei mir zahlt sich meine Geduld von früher inzwischen längst aus :-)...
Wenn ich mal später von der Arbeit heimkomme, kommt es des öfteren vor, dass das Abendessen schon fertig auf dem Tisch steht- toll, oder?
LG
Claudi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Gibts mal wieder - ausprobiert (3)
- mais
- Pizza, Flammkuchen, Quiche, Toast, pik. Kuchen, etc.
- Gefüllte Teigtaschen, Quiche, Pie Tarte, Muffins, Blätterteig
- Quiche/Tarte/Gemüsekuchen/Strudel/Gratin
- Vorspeisen
- Tarte
- tarte
- Backen herzhaft
- Zucchini
Weitere Rezeptsammlungen
Ich hatte rezenten Emmentalerkäse genommen und noch Speckwürfel zugegeben sowie den Boden vor dem Backen etwas eingestochen. Die Konsistenz war genau richtig und der Boden ist auch nicht durchgeweicht, wie ich das bei anderen Rezepten schon hatte. Und fix gemacht ist sie auch.
Danke an den Sohnemann fürs Rezept und liebe Grüsse
Evi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten