Thunfischsalat a la Pat

ein schneller Single-Snack

Grossansicht schliessen

» Rezept bewerten «

1 Dose	Thunfisch, im eigenen Saft
1 kl. Dose/n	Mais
1 m.-große	Zwiebel(n)
4 Zehe/n	Knoblauch
2 EL	Olivenöl
2 EL	Wasser
1 EL	Balsamico, weiß
1 EL	Mayonnaise Balance
1 EL	Senf
1 EL	Limettensaft
1 Prise	Salz und Pfeffer
1 Spritzer	Süßstoff, flüssig

Zubereitung

Aus Öl, Wasser, Balsamico, Mayo, Senf und Limettensaft eine schöne Soße mischen.
Wenn sie sehr sauer wird, ruhig einen kleinen Tropfen Süßstoff dazu geben.

Dann die Zwiebel und den Knoblauch enthäuten und über einen Gourmethobel ganz fein ziehen, dann ca. 10-15 min in der Soße ziehen lassen.

Danach mit einer Gabel den Thunfisch ganz fein zerkleinern und mit dem Mais in die fertige Soße mischen.

Der Salat schmeckt am Besten, wenn er 30-40 min durchgezogen ist.

Dazu reicht man ein Brötchen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.10.10
Rezept-Statistiken:	3.328 (147)* gelesen 22 (0)* gespeichert 65 (5)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat