Gemüsesaft mit Brennnesseln

abends leberstützend

Zutaten für Portionen

300 g Salatgurke(n)
250 g Möhre(n)
20 ml Brennnesseln - Saft (Reformhaus)
2 Tropfen Olivenöl

Zubereitung

Das Gemüse entsaften. Brennnesselsaft und Olivenöl zugeben. Miteinander verrühren.
Schwemmt überschüssiges Wasser aus.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.10.10
Rezept-Statistiken: 2.942 (3)* gelesen
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Verfasser:

vanzi7mon  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

gekkokoch Küchenjunge sagt:  
09.10.2010 12:15
Ob es leberstützend ist, möcht ich nicht kommentieren. Jedoch die Brennessel wirkt als Diuretika. D.h. es wirkt harntreibend.
In summa also ist die Rezeptur durchaus der Gesundheit zuträglich.
Wer noch etwas entwässernd tun will, macht sich einen Tee aus Birkenblättern (am besten junge im Frühjahr = schmeckt fürchterlich!) oder aber auch aus Holunderblättern oder -wurzeln, das ist das stärkste mir bekannte hier verfügbare natürliche Diuretikum.

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vanzi7mon  Sternekoch sagt:  
09.10.2010 13:00
Hallo,
danke für die zusätzlichen Angaben.
LG vanzi7mon

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