Henglein
Rama Cremefine
| Birnencreme mit Schokoladensauce
| 1 Dose/n | Birne(n), in Stückchen |
| 1 EL | Birnengeist |
| 2 EL | Crème fraîche oder Mascarpone |
| 6 EL | Sauce (Schokoladensauce, Fertigprodukt] |
| 1 EL | Zitronat, fein gehacktes |
Zubereitung
Die Birnenstücke in einem Sieb sehr gut abtropfen lassen, mit dem Birnengeist und der Creme fraiche zu einer dicken Creme pürieren.
Falls nötig, mit etwas Birnensaft bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen.
Im Schälchen anrichten, Schokoladensauce anrühren und auf dem Birnenquark verteilen. Mit Zitronat dekorieren.
Falls nötig, mit etwas Birnensaft bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen.
Im Schälchen anrichten, Schokoladensauce anrühren und auf dem Birnenquark verteilen. Mit Zitronat dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
barryfan 
sagt:
sagt: 14.06.2005 21:57
Also das es sich hier um so eine große Kalorienbombe handeln soll, kann ich nicht nachvollziehen, bei 2EL Mascarpone und dem bisschen Schokosauce!
Gestört hat uns das Zitronat. Haben wir wieder abgemacht. Das ergab irgenwie keine gute Geschmackskomponente. Rest passt gut zusammen und schmeckt auch gut.
L.G.
barryfan
Gestört hat uns das Zitronat. Haben wir wieder abgemacht. Das ergab irgenwie keine gute Geschmackskomponente. Rest passt gut zusammen und schmeckt auch gut.
L.G.
barryfan
LG Grete
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