Henglein
Rama Cremefine
| Bananenkuchen
)
| 250 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Mehl, griffiges |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 4 EL | Rahm |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 | Banane(n), püriert |
Zubereitung
Alles in einer Schüssel vermixen und dann in einer Kranzform bei 200 Grad ca. 40 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
14.03.2004 13:23
Hallo, habe den Kuchen gestern gebacken, schön saftig.
Wenn es mal wieder schneller gehen muß, dann gibt es den auf alle Fälle wieder.
Danke und liebe Grüße
Caro
Wenn es mal wieder schneller gehen muß, dann gibt es den auf alle Fälle wieder.
Danke und liebe Grüße
Caro
bienchen999 
sagt:
sagt: 20.03.2004 11:53
Hilfreicher Kommentar:
Habe den Kuchen gerade aus dem Ofen geholt ... duftet ganz verführerisch ... bei mir war er allerdings nach 40 Minuten noch nicht gut, hatte ihn ca. 50 Minuten in der Backröhre.
Liebe Grüße
bienchen999
Liebe Grüße
bienchen999
Stubentiger 
sagt:
sagt: 03.04.2004 14:59
Hilfreicher Kommentar:
Dass der Kuchen schmecken wird, das wusste ich ja schon als ich die Schüssel ausgeleckt habe :-)
Jetzt habe ich gerade das erste Stück gegessen und bin begeistert!! So richtig schön saftig.
Ich musse ihn wie Bienchen999 allerdings auch 50 Minuten backen (habe allerdings auch bei 180°C Umluft gebacken).
Da ich keinen Rahm zur Hand hatte, habe ich einfach eine Banane mehr genommen, hat auch funktioniert.
Liebe Grüße, Eva
Jetzt habe ich gerade das erste Stück gegessen und bin begeistert!! So richtig schön saftig.
Ich musse ihn wie Bienchen999 allerdings auch 50 Minuten backen (habe allerdings auch bei 180°C Umluft gebacken).
Da ich keinen Rahm zur Hand hatte, habe ich einfach eine Banane mehr genommen, hat auch funktioniert.
Liebe Grüße, Eva
sabbel007
sagt:
sagt: 17.04.2004 09:49
Rezept hört sich gut an. Vor allem hat man die Zutaten eigentlich immer auf Vorrat. Wird heute noch gebacken.
Ciao...sabbel007
Ciao...sabbel007
27.09.2004 15:20
Hilfreicher Kommentar:
Dieser Kuchen ist megalecker und sowas von saftig - toll!
Ich habe anstatt der 250 g Butter nur die Hälfte genommen und er war immer noch sehr mächtig. Ich habe ihn in einer Kastenform gebacken, musste jedoch gute 20 Minuten noch an Backzeit hinzugeben - aber das kommt natürlich auch auf den Backofen an.
Daher am besten immer die Holzstäbchenprobe!
Grüßchen
Rince
Ich habe anstatt der 250 g Butter nur die Hälfte genommen und er war immer noch sehr mächtig. Ich habe ihn in einer Kastenform gebacken, musste jedoch gute 20 Minuten noch an Backzeit hinzugeben - aber das kommt natürlich auch auf den Backofen an.
Daher am besten immer die Holzstäbchenprobe!
Grüßchen
Rince
Sine_1985
sagt:
sagt: 20.01.2005 12:09
super einfach (auch für Blondinen :-) ) und super lecker! wenn man schnell mal einen Kuchen backen möchte ist der genau richtig!
Vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße
Sine
Vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße
Sine
meusle 
sagt:
sagt: 17.03.2005 18:13
Hallo,
kann mir einer sagen was eine Kranzform ist?
Kann das sein dass hier eine Springform gemeint ist?
Bitte um Hilfe.
Danke
kann mir einer sagen was eine Kranzform ist?
Kann das sein dass hier eine Springform gemeint ist?
Bitte um Hilfe.
Danke
Turtle1
sagt:
sagt: 29.11.2006 19:00
Hallo erst mal!
das Rezept hört sich schon beim lesen lecker an. Wird am Wochenende gebacken.
Ich liebe schnelle Rezepte.
Danke im Vorraus
An Meusele!
Mit Kranzform ist eine Gugelhupfform gemeint. Das sind die runden hohen Kuchenformen mit dem Schornsteinloch in der Mitte.
Ich hoffe ich konnte dir helfen.
Gruß Turtle1
das Rezept hört sich schon beim lesen lecker an. Wird am Wochenende gebacken.
Ich liebe schnelle Rezepte.
Danke im Vorraus
An Meusele!
Mit Kranzform ist eine Gugelhupfform gemeint. Das sind die runden hohen Kuchenformen mit dem Schornsteinloch in der Mitte.
Ich hoffe ich konnte dir helfen.
Gruß Turtle1
03.03.2007 15:22
Hallo,
bin sehr von dem Rezept begeistert.
Es geht vor allem schnell und schmeckt.
Habe noch einen Schokoguß übergezogen.
Liebe Grüße
Silvia
bin sehr von dem Rezept begeistert.
Es geht vor allem schnell und schmeckt.
Habe noch einen Schokoguß übergezogen.
Liebe Grüße
Silvia
alende
sagt:
sagt: 16.08.2007 09:18
hallo,
der Kuchen ist bei uns zur Zeit der Renner, Bananen essen alle gerne und bei diesem Kuchen schmeckt man sie auch richtig raus. Vielen Dank fürs Rezept.
lieben Gruß von
alende
der Kuchen ist bei uns zur Zeit der Renner, Bananen essen alle gerne und bei diesem Kuchen schmeckt man sie auch richtig raus. Vielen Dank fürs Rezept.
lieben Gruß von
alende
Amely
sagt:
sagt: 27.09.2007 20:43
Hallo Ihr lieben,
ich weiß zwar nicht wie Ihr den kuchen macht, ich habe ihn nach Vorschrift gemacht und mir stehen immer noch die Tränen in den Augen.
Eigentlich sollte ihn mein Töchterchen morgen geschenkt bekommen, aber nach 75 Min. war das Ding immer noch pappig und klebte.
Wenn es mein erster Kuchenversuch gewesen wäre, dann könnte ich dieses ja vielleicht verstehen. Dann würde ich vielleicht annehmen, ich hätte irgendetwas falsch gemacht....aber nee, es war gewiß nicht mein erster Kuchen. Ich kann da nur ganzheftigmitdemKopfschütteln.
LG
amely
ich weiß zwar nicht wie Ihr den kuchen macht, ich habe ihn nach Vorschrift gemacht und mir stehen immer noch die Tränen in den Augen.
Eigentlich sollte ihn mein Töchterchen morgen geschenkt bekommen, aber nach 75 Min. war das Ding immer noch pappig und klebte.
Wenn es mein erster Kuchenversuch gewesen wäre, dann könnte ich dieses ja vielleicht verstehen. Dann würde ich vielleicht annehmen, ich hätte irgendetwas falsch gemacht....aber nee, es war gewiß nicht mein erster Kuchen. Ich kann da nur ganzheftigmitdemKopfschütteln.
LG
amely
Schlafmurmel
sagt:
sagt: 06.01.2008 09:53
mir gings heute auch so wie Amely*soifz* was hab ich falsch gemacht, is mir sonst noch nie passiert*grübel* Der Kuchen war geschmacklich super nur innen sah er ziemlich spundig aus so als ob er noch nicht fertig ist, dabei war der Kuchen 70 min im Backofen.
Vielleicht hab ich ja doch was falsch gemacht, weis einer was?
Vielleicht hab ich ja doch was falsch gemacht, weis einer was?
25.01.2008 01:25
Mhmm, also ich hatte ja damals weniger Fett genommen - vielleicht hat der deshalb bei mir so gut geklappt. Wie das mit der originalen Angabe geworden wäre weiß ich natürlich nicht.
Auch die Backzeit war bei mir länger als angegeben - aber da hilft wirklich die Stäbchenprobe. Grundsätzlich war der Kuchen aber fest. Von daher muss der Fehler tatsächlich bei euch gesucht werden.
Habt ihr schon mal die Ofentemperatur getestet? Da gibt es ja oftmals horrende Unterschiede bzw. Abweichungen ...
Grüße
RInce
Auch die Backzeit war bei mir länger als angegeben - aber da hilft wirklich die Stäbchenprobe. Grundsätzlich war der Kuchen aber fest. Von daher muss der Fehler tatsächlich bei euch gesucht werden.
Habt ihr schon mal die Ofentemperatur getestet? Da gibt es ja oftmals horrende Unterschiede bzw. Abweichungen ...
Grüße
RInce
Sonnenblume195 
sagt:
sagt: 01.03.2008 14:25
Hallo zusammen!
Ich habe den Kuchen heute gebacken - wirklich sehr lecker und dabei so schnell und einfach zubereitet. Ich hatte keinen Rahm zu Hause, hab einfach noch ein bischen Rum dazugetan :-)!
Statt Butter habe ich Margarine genommen.
Danke für das Rezept,
Sonnenblume195
Ich habe den Kuchen heute gebacken - wirklich sehr lecker und dabei so schnell und einfach zubereitet. Ich hatte keinen Rahm zu Hause, hab einfach noch ein bischen Rum dazugetan :-)!
Statt Butter habe ich Margarine genommen.
Danke für das Rezept,
Sonnenblume195
Biologenfrosch 
sagt:
sagt: 12.04.2008 19:43
ich hab ihn jetzt im backofen. mal sehen. ich habe jetzt schon zweimal bei backrezepten gemerkt dass sie bei mir nicht funktionieren. Einmal muffins und einmal plätzchen. ich habe die vermutung dass sie nicht klappen da ich einen gasbackofen habe. da klappt manches nicht so dolle drin.
luxmami
sagt:
sagt: 21.08.2008 19:28
Hallo
der Kuchen ist sehr lecker. Hab ihn für die Spielgruppe meine Tochter gebacken und kam sehr gut an.
Und zumals mit Kinder lässt er sich gut backen, schnell, einfach, und natürlich lecker. werde ihn öfter backen. Anstelle von Rahm hab ich Bananenbuttermilch genommen.
gruss
luxmami
der Kuchen ist sehr lecker. Hab ihn für die Spielgruppe meine Tochter gebacken und kam sehr gut an.
Und zumals mit Kinder lässt er sich gut backen, schnell, einfach, und natürlich lecker. werde ihn öfter backen. Anstelle von Rahm hab ich Bananenbuttermilch genommen.
gruss
luxmami
Roseanne
sagt:
sagt: 14.09.2008 09:56
Hallo zusammen,
ich habe auch das Rezept ausprobiert, sogar fast genau nach Vorschrift (habe nur noch das Eiweiß separat zu Schnee geschlagen und eine normale Springform statt der Kranzform verwendet, weil ich ihn evtl. noch füllen wollte)- und er ist mir leider kleben geblieben bzw. zusammengefallen. Als er aus der Röhre kam (Stäbchenprobe war okay), war er fast noch so hoch wie die Springform, zehn Minuten später - pfffft... er ist jetzt nicht fluffig wie ein Kuchen sondern eher fest, dabei sehr saftig, wie ein Dessert oder ein Brownie.. schmecken tut er aber ganz wunderbar, nur irgendwas hab ich falsch gemacht. Naja, zum Glück liebt Herr Roseanne Klitschkuchen ;-)
Werde das Rezept sicherlich ein zweites Mal ausprobieren, diesmal mit etwas mehr Backpulver und etwas weniger Butter.
Liebe Grüße,
Tini
ich habe auch das Rezept ausprobiert, sogar fast genau nach Vorschrift (habe nur noch das Eiweiß separat zu Schnee geschlagen und eine normale Springform statt der Kranzform verwendet, weil ich ihn evtl. noch füllen wollte)- und er ist mir leider kleben geblieben bzw. zusammengefallen. Als er aus der Röhre kam (Stäbchenprobe war okay), war er fast noch so hoch wie die Springform, zehn Minuten später - pfffft... er ist jetzt nicht fluffig wie ein Kuchen sondern eher fest, dabei sehr saftig, wie ein Dessert oder ein Brownie.. schmecken tut er aber ganz wunderbar, nur irgendwas hab ich falsch gemacht. Naja, zum Glück liebt Herr Roseanne Klitschkuchen ;-)
Werde das Rezept sicherlich ein zweites Mal ausprobieren, diesmal mit etwas mehr Backpulver und etwas weniger Butter.
Liebe Grüße,
Tini
issuschka
sagt:
sagt: 31.10.2008 19:42
anika081201
sagt:
sagt: 14.03.2009 14:29
Hallo
Hab gestern abend den Kuchen noch gebacken,und ich muß auch sagen
er ist SUPER !!! Einfaches und schnelle Rezept !!!
Lg Anika
Hab gestern abend den Kuchen noch gebacken,und ich muß auch sagen
er ist SUPER !!! Einfaches und schnelle Rezept !!!
Lg Anika
Babaco33
sagt:
sagt: 20.04.2009 19:23
Habe den Kuchen gerade im Ofen, riecht schon sehr lecker. Ich befürchte aber, er ist zu süß (zumindest fand ich den Teig sehr süß), liegt aber vielleicht daran, dass ich in einer echten Bananenrepublik wohne (da sind die Bananen süßer).
Übrigens habe ich vorher noch nie Kuchen gebacken, betreibe habe aber eine Bar mit frischen Fruchtsäften, ein Stück Kuchen dazu, ist doch nicht schlecht!
Übrigens habe ich vorher noch nie Kuchen gebacken, betreibe habe aber eine Bar mit frischen Fruchtsäften, ein Stück Kuchen dazu, ist doch nicht schlecht!
Kiralena
sagt:
sagt: 28.04.2009 19:40
Schneller,einfacher Kuchen und superlecker.
Wird es nun öfters geben.
Kiralena
Wird es nun öfters geben.
Kiralena
03.08.2009 11:56
Hallo
War mein erster Bananenkuchen.
Er hat auch allen geschmeckt. Nur habe ich leider dabei bemerkt, dass Bananenkuchen nicht so ganz mein Fall ist.
Aber für die die Bananenkuchen mögen, ist es ein Kuchen den man schnell und einfach zubereiten kann.
LG
Aci
War mein erster Bananenkuchen.
Er hat auch allen geschmeckt. Nur habe ich leider dabei bemerkt, dass Bananenkuchen nicht so ganz mein Fall ist.
Aber für die die Bananenkuchen mögen, ist es ein Kuchen den man schnell und einfach zubereiten kann.
LG
Aci
mailkaty
sagt:
sagt: 07.08.2009 14:36
Ich habe den Kuchen gestern als DINKEL-Kuchen gebacken, also komplett das helle Mehl durch Dinkelvollkornmehl ersetzt. Und 4 sehr reife Bananen genommen, dafür etwas weniger Zucker. Er war suuuuuuuuper lecker!!!! Und sehr saftig.
Tolles Rezept, kommt in meine Sammlung!
Danke! Katy
Tolles Rezept, kommt in meine Sammlung!
Danke! Katy
lillemo
sagt:
sagt: 26.02.2010 19:00
finde den kuchen super, v.a., weil so einfach.
schmeckt sehr ordentlich dafür!
habe staub, statt kristallzucker genommen, war das so gedacht?
werde ihn bald wieder backen!
danke!
schmeckt sehr ordentlich dafür!
habe staub, statt kristallzucker genommen, war das so gedacht?
werde ihn bald wieder backen!
danke!
mmaf 
sagt:
sagt: 29.03.2010 13:41
Hallo,
habe soeeben den Kuchen probiert, hatte allerdings nur noch 2 überreife Bananen und habe somit auch die Margarine auf 200g reduziert.
Zum Aufpeppen habe ich noch 1 Schnapsglas Bananenlikör und etwas Schokostreusel reingemacht. Die Backzeit hat bei mir ganz genau gestimmt, habe allerdings in einer Silikonbackform gebacken, der Kuchen ging ganz leicht raus und ist auch durch gebacken und geschmacklich ausgezeichnet.
LG mmaf
habe soeeben den Kuchen probiert, hatte allerdings nur noch 2 überreife Bananen und habe somit auch die Margarine auf 200g reduziert.
Zum Aufpeppen habe ich noch 1 Schnapsglas Bananenlikör und etwas Schokostreusel reingemacht. Die Backzeit hat bei mir ganz genau gestimmt, habe allerdings in einer Silikonbackform gebacken, der Kuchen ging ganz leicht raus und ist auch durch gebacken und geschmacklich ausgezeichnet.
LG mmaf
Stefkapopefka
sagt:
sagt: 08.05.2010 12:22
Kann mit mal jemand sagen, was in diesem Rezept mit Rahm gemeint ist?
Sahne? Creme fraiche? Saure Sahne?
Sahne? Creme fraiche? Saure Sahne?
snacke99
sagt:
sagt: 08.05.2010 20:35
19Luci90
sagt:
sagt: 14.06.2010 18:58
Wollte den Kuchen für einen Freund zum Geburtstag backen. Ging aber leider voll in die Hose. Hab alles genau nach Rezeptangaben gemacht, nur die Backzeit musste ich noch um 20 Minuten verlängern. Gerochen hat er wunderbar im Ofen und zu dem Zeitpunkt hat er auch noch ganz passabel (vom Volumen her) ausgesehen, aber kaum hatte ich ihn herausgeholt, ist er zusammengefallen. Innen war der Kuchen dann ganz pappig, so als wäre er noch nicht fertig (schliffig).
Kann mir jemand sagen, ob das evtl. auch am Reifegrad der Bananen liegen könnte???
LG 19Luci90
Kann mir jemand sagen, ob das evtl. auch am Reifegrad der Bananen liegen könnte???
LG 19Luci90
jaegermeisterbunny
sagt:
sagt: 08.08.2010 12:51
Habe den Teig gerade spontan zubereitet und noch 1 El Kakaopulver zugegeben. Muss sagen super lecker!
Habe den Teig in eine Kranzform gefüllt und eben in den Ofen geschoben.
Wenn er so schmeckt, wie er riecht mmmhhhhh.
Werde ihn nachher mit Puderzucker bestreuen.
Habe den Teig in eine Kranzform gefüllt und eben in den Ofen geschoben.
Wenn er so schmeckt, wie er riecht mmmhhhhh.
Werde ihn nachher mit Puderzucker bestreuen.
nostalgia1
sagt:
sagt: 17.09.2010 11:31
hallo habe mich heute mal registriert,weil ich es hier super toll finde,habe schon einige rezepte hier ausprobiert
gerade habe ich einen bananenkuchen nachgebacken,er ist noch in der form und kühlt noch ab,bin gespannt ob er schmeckt
duftet fantastisch
gerade habe ich einen bananenkuchen nachgebacken,er ist noch in der form und kühlt noch ab,bin gespannt ob er schmeckt
duftet fantastisch
Schneggie2511
sagt:
sagt: 11.06.2011 13:24
Habe heute dein rezept ausprobiert der kuchen ist lecker aber beim nächstenmal werde ich mehr backpullver verwenden
danke fuer dein kuchenrezept
danke fuer dein kuchenrezept
tantor211
sagt:
sagt: 28.07.2011 14:24
Hallo,
weiß nicht was ich falsch gemacht habe aber mein Kuchen ist total zusammengefallen?
Wer kann mir helfen?!?!
weiß nicht was ich falsch gemacht habe aber mein Kuchen ist total zusammengefallen?
Wer kann mir helfen?!?!
Greena
sagt:
sagt: 11.10.2011 19:06
Der beste Bananenkuchen den ich je gegessen habe. Alle Gäste waren begeistert. Es wird ihn nun öffter geben! Vielen Dank fürs Rezept;)
maxi1963
sagt:
sagt: 27.01.2012 09:40
Der Kuchen schmeckt, ist aber arg fetthaltig. Ich denke, daß man da sicher weniger Butter verarbeiten könnte. Geschmacklich war er gut, wobei er sicher noch besser sein könnte.
lg maxi
lg maxi
franky1502
sagt:
sagt: 16.05.2012 13:29
Ich habe den Kuchen zu Muttertag mit meiner Tochter gebacken. Als feedback kam : das war der absolute burner! Super lecker. Nur hatte ich natürlich nichts davon- also bin ich grad dabei den Kuchen für meine Lebensgefährtin zu machen, die nebenbei gesagt, eine längere Nase beim Duft des Kuchens bekam. Ich habe allerdings ein paar Mandelstückchen angeröstet und mit rein gegeben und die Butter um 50gr. reduziert. Zum Schluß noch mit Schokoladenglasur überzogen und fertig zum schnabbulieren. Bild folgt. Eine ganze Hand voll Sterne!
Liebe Grüße
franky
Liebe Grüße
franky
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Was ich nicht genau wußte war, ob man die Backform befetten und bemehlen soll? Ich habe es sicherheitshalber gemacht.
Wenn's schnell gehen soll, werde ich den Bananenkuchen sicher öfter machen.
Liebe Grüße
Whooly
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