Weißkohl mit Hack und Nudeln

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Zutaten

1 Kopf	Weißkohl
2 große	Zwiebel(n)
100 g	Palmfett
400 g	Spaghetti (Gabel-)
500 g	Hackfleisch, vom Rind
	Salz
	Pfeffer
	Kümmel

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Weißkohl in Streifen schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Palmin erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Weißkohl dazugeben und unter ständigem Rühren weich dünsten. Der Kohl darf leicht gebräunt sein. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack würzen.

Nudeln nach Packungsanleitung gar kochen. Rinderhack krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles miteinander vermengen und gut durchrühren. Nochmals abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Wolke14

19.10.2011 18:27 Uhr

Zugegeben, es sieht nicht besonders schön aus, aber es ist wirklich sehr lecker!
Ich habe noch etwas Paprika edelsüß dazugegeben um die Farbe zu verbessern, kam gut an bei der ganzen Familie.

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