Victoria Biskuit
einfach zu machen!| 175 g | Butter, weiche |
| 175 g | Zucker, sehr feiner |
| 3 | Ei(er), leicht verquirlt |
| 1 TL | Vanillearoma |
| 175 g | Mehl, gesiebt |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform fetten.
Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Langsam Eier und Vanillearoma dazugeben, dann allmählich Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig in die Form geben und mit einem feuchten Messer glatt streichen. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Langsam Eier und Vanillearoma dazugeben, dann allmählich Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig in die Form geben und mit einem feuchten Messer glatt streichen. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
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Henglein
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