Mediterraner Wurstsalat

Sehr lecker, sehr einfach

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Zutaten für Portionen

600 g Wurst (Lyoner)
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n)
2 m.-große Tomate(n)
250 g Schafskäse
1 halbe Salatgurke(n)
2 EL Kräuter (Salat.-)
2 EL, gest. Zucker
Salz
Pfeffer
1 Prise Brühe, Instant
2 EL Öl
4 EL Essig

Zubereitung

Die Zutaten nach belieben klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Mit Essig, Öl und den Gewürzen mischen und im Kühlschrank 1-2 Std. ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.10.10
Rezept-Statistiken: 4.163 (3)* gelesen
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Verfasser:

YamYamMacher Tellerwäscher


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