Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Nudelpfanne mit Kalbsschnitzel
| 300 g | Nudeln |
| 300 g | Kalbsschnitzel |
| 300 g | Erbsen, TK |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 3 | Ei(er) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln kochen und kalt abschrecken.
Zwiebel in Ringe und das Fleisch in Würfel schneiden. Das Fleisch im heißen Öl anbraten, Zwiebel zufügen und unter Wenden braten . Die Erbsen und die Nudeln zufügen und mitbraten. Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen über die Nudelpfanne geben und bei schwacher Hitze stocken lassen. Mit Schnittlauch bestreuen.
Dazu passt ein grüner Salat sehr gut.
Zwiebel in Ringe und das Fleisch in Würfel schneiden. Das Fleisch im heißen Öl anbraten, Zwiebel zufügen und unter Wenden braten . Die Erbsen und die Nudeln zufügen und mitbraten. Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen über die Nudelpfanne geben und bei schwacher Hitze stocken lassen. Mit Schnittlauch bestreuen.
Dazu passt ein grüner Salat sehr gut.
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