Henglein
Rama Cremefine
| Amaretto - Creme mit Mascarpone
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1 EL | Zucker |
| 400 g | Mascarpone |
| 2 cl | Amaretto |
| 1 Blatt | Gelatine, weiße |
| 100 g | Kekse (Amarettini) |
| 12 | Kirschen (Amarenakirschen mit Saft) |
Zubereitung
Eigelb und Zucker dickcremig aufschlagen. Mascarpone und Likör unterziehen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, bei milder Hitze auflösen und unter die Creme ziehen. Amarettini etwas zerbröseln, abwechselnd mit der Creme in eine große Glasschale oder in 4 Gläser füllen und 30 Minuten kalt stellen. Amarettocreme mit Amarenakirschen und etwas Saft garniert servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
frannie 
sagt:
sagt: 20.02.2004 19:36
UUUPPPSSSSSSS.... bin zweimal draufgekommen...
Necronomica 
sagt:
sagt: 24.07.2004 17:52
Habe diese Creme letztens bei einer Bekannten gegessen... Leeeecker! Vorsicht- macht süchtig ;)))
25.07.2004 19:33
War heut die Nachspeise,war das guat.....
LG Grete
LG Grete
sophie1404 
sagt:
sagt: 09.11.2004 14:32
Hört sich echt lecker an! Wird gleich demnächst ausprobiert!
LG
sophie
LG
sophie
foto0808
sagt:
sagt: 08.03.2005 13:04
Hat einen hohen Suchtfaktor und ist hervorragend angekommen. Die Schüssel war zumindest leer.
L.G. foto0808
L.G. foto0808
conny-sky
sagt:
sagt: 07.06.2005 20:20
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt superlecker,habe nur die Kekse weggelassen.
Anneee
sagt:
sagt: 28.09.2005 07:08
Das hat echt supi geschmeckt,gibt es jetzt öfter.
Anneee
Anneee
susip99
sagt:
sagt: 18.03.2006 16:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo...
...hab beim durchstöbern diesess leckere dessert entdeckt
und gleich ausprobiert...
hmmm....ein traum
jedoch hab ich eine *schlankere* form daraus gemacht,
und nur 250g mascarpone und 250g quimiq verwendet.
sonnige grüße
susi
...hab beim durchstöbern diesess leckere dessert entdeckt
und gleich ausprobiert...
hmmm....ein traum
jedoch hab ich eine *schlankere* form daraus gemacht,
und nur 250g mascarpone und 250g quimiq verwendet.
sonnige grüße
susi
LG Frannie
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