- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Schokoladenbrot im BBA
Chocolate Loaf
Zutaten
| 310 ml | Wasser, lauwarm |
| 400 g | Mehl, Type 550 |
| 50 g | Kakaopulver |
| 2 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 15 g | Butter, weich |
| 1 1/2 EL | Milchpulver |
| 3/4 TL | Trockenhefe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zutaten der Reihe nach in den BBA geben (die Hefe nur mit dem Mehl in Berührung kommen lassen). Das Programm auf Normal/Weißbrot, und den Bräunungsgrad auf normal oder leicht gebräunt stellen.
Nach dem Backen aus der Backform lösen, eventuell den Knethaken aus dem Brot entfernen (dieser kann aber auch nach dem letzten Kneten vor dem Backen entfernt werden).
Auf einem Gitterrost abkühlen lassen und danach im Brotkasten lagern, oder geschnitten, portionsweise, einfrieren.
Nach dem Backen aus der Backform lösen, eventuell den Knethaken aus dem Brot entfernen (dieser kann aber auch nach dem letzten Kneten vor dem Backen entfernt werden).
Auf einem Gitterrost abkühlen lassen und danach im Brotkasten lagern, oder geschnitten, portionsweise, einfrieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Das Rezept klingt interessant. Hätte dazu aber eine Frage:
Ist mit Milchpulver Kaffeeweißer gemeint oder braucht man was anderes?
Oder könnte man evtl. auch das Milchpulver durch Milch ersetzten und dafür weniger Wasser nehmen?
Vielen Dank! :-)
Ist mit Milchpulver Kaffeeweißer gemeint oder braucht man was anderes?
Oder könnte man evtl. auch das Milchpulver durch Milch ersetzten und dafür weniger Wasser nehmen?
Vielen Dank! :-)
mhhh - wollte den Kuchen auch ausprobieren...
Hast du eine Antwort bekommen, ob es sich um Milchweisser Pulver handelt ?
Hast du eine Antwort bekommen, ob es sich um Milchweisser Pulver handelt ?
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Ivitb
09.05.2011 08:37 Uhr