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Zutaten

Ei(er)
200 g Margarine
150 g Zucker
Vanillezucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1500 g Apfel
  Zimt und Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Rührteig herstellen. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und raffeln. Den Rührteig auf dem Backblech verstreichen und die geraffelten Äpfel darauf geben. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 55 Min. backen, danach mit Zimtzucker bestreuen.