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3 Käse Kräutersoße
Zutaten
| 250 ml | Milch |
| 100 g | Kräuterfrischkäse |
| 100 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 125 g | Gorgonzola |
| 1 TL | Gemüsebrühe, instant |
| 1 EL | Petersilie, getrocknet |
| 1 EL | Schnittlauch, getrocknet |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Milch in einem Topf erhitzen. Den Käse zugeben und unter Rühren, bei kleiner Flamme, in der Milch schmelzen lassen.
Die Gemüsebrühe unterrühren, mit den Gewürzen und den Kräutern abschmecken. Die Soße bei niedriger Temperatur leicht köcheln lassen, damit sie noch etwas eindickt.
Die Gemüsebrühe unterrühren, mit den Gewürzen und den Kräutern abschmecken. Die Soße bei niedriger Temperatur leicht köcheln lassen, damit sie noch etwas eindickt.
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