3 Käse Kräutersoße

250 ml	Milch
100 g	Kräuterfrischkäse
100 g	Schmelzkäse mit Kräutern
125 g	Gorgonzola
1 TL	Gemüsebrühe, instant
1 EL	Petersilie, getrocknet
1 EL	Schnittlauch, getrocknet
etwas	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

Zubereitung

Die Milch in einem Topf erhitzen. Den Käse zugeben und unter Rühren, bei kleiner Flamme, in der Milch schmelzen lassen.

Die Gemüsebrühe unterrühren, mit den Gewürzen und den Kräutern abschmecken. Die Soße bei niedriger Temperatur leicht köcheln lassen, damit sie noch etwas eindickt.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.10.10
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