Zutaten

3 EL Öl, (Haselnussöl)
Zitrone(n), den Saft
1 Topf Melisse
30 g Pistazien, ungesalzen
2 EL Puderzucker
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett anrösten und etwas abkühlen lassen.
Die Melisse waschen, trocknen und die Blättchen von den Stängeln zupfen.
Alle Zutaten vermischen und pürieren.