Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Joghurt - Torte
)
| 3 | Ei(er) |
| 120 g | Puderzucker |
| 150 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 500 ml | Joghurt |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 | Zitrone(n) |
| 5 Blätter | Gelatine |
| 250 ml | Sahne |
| 500 g | Erdbeeren |
| 100 g | Kuvertüre |
| 50 g | Pistazien, gehackte |
Zubereitung
Eier trennen. Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar steif schlagen, abwechselnd mit dem Mehl vorsichtig unter die Ei-Zucker-Masse heben. In eine 26 cm Springform füllen und bei 180 Grad hell backen. Den Tortenboden aus der Form stürzen und auskühlen lassen.
Inzwischen Joghurt und Zucker verrühren und die Sahne steif schlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen und ausdrücken. Saft der Zitrone mit 5 EL Wasser erwärmen, die Gelatine darin auflösen und in das Joghurt rühren. Geriebene Schale der Zitrone einrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben.
12 schöne Erdbeeren beiseite legen, die restlichen Erdbeeren klein schneiden und in die Joghurtcreme rühren.
Den Tortenboden in den Ring legen, die Erdbeer-Joghurt-Creme dazu geben und glatt streichen. Die Torte 4 Stunden kalt stellen, bis die Creme steif wird.
Inzwischen Kuvertüre über Wasserbad erwärmen, die schönen Erdbeeren bis zur Hälfte eintauchen und auf ein Brett mit Backpapier legen. In den Kühlschrank stellen, damit die Kuvertüre hart wird.
Vor dem Servieren die Torte mit den Schokoerdbeeren garnieren und mit gehackten Pistazien bestreuen.
Inzwischen Joghurt und Zucker verrühren und die Sahne steif schlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen und ausdrücken. Saft der Zitrone mit 5 EL Wasser erwärmen, die Gelatine darin auflösen und in das Joghurt rühren. Geriebene Schale der Zitrone einrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben.
12 schöne Erdbeeren beiseite legen, die restlichen Erdbeeren klein schneiden und in die Joghurtcreme rühren.
Den Tortenboden in den Ring legen, die Erdbeer-Joghurt-Creme dazu geben und glatt streichen. Die Torte 4 Stunden kalt stellen, bis die Creme steif wird.
Inzwischen Kuvertüre über Wasserbad erwärmen, die schönen Erdbeeren bis zur Hälfte eintauchen und auf ein Brett mit Backpapier legen. In den Kühlschrank stellen, damit die Kuvertüre hart wird.
Vor dem Servieren die Torte mit den Schokoerdbeeren garnieren und mit gehackten Pistazien bestreuen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
agentin 
sagt:
sagt: 27.02.2004 15:11
richtig lecker hört sich das an, ich habe bei meiner letzten erdbeer torte, die erdbeeren auf den boden verteilt, also vorher einen tortenring umgelegt und dann die joghurt masse auf die erdbeeren verteilt! nur ein kleiner tip, geht nämlich auch leicht und schnell! ansonsten super rezept
Kaefer 
sagt:
sagt: 08.03.2004 09:26
Also, dieses Rezept liest sich richtig schön leicht und frisch. Ist schon ausgedruckt und wird sicher bald ausprobiert. Danke
Gruß Kaefer
Gruß Kaefer
macgonagall 
sagt:
sagt: 08.06.2004 17:18
Die Torte ist wirklich nicht schwer und für warme Tage ideal! Ich habe noch etwas gekochten Rhababer hineingetan und dafür 6 Blatt Gelantine.
Super erfrischend!
macci
Super erfrischend!
macci
bienchens
sagt:
sagt: 14.06.2004 11:06
hi,
habe diesen kuchen am samstag gezaubert - GENIAL ging ganz einfach und schmeckte wirklich superlecker und ist einfach zu machen
Danke für dieses Rezept.
gruß
bienchens
habe diesen kuchen am samstag gezaubert - GENIAL ging ganz einfach und schmeckte wirklich superlecker und ist einfach zu machen
Danke für dieses Rezept.
gruß
bienchens
Claudia82 
sagt:
sagt: 30.03.2005 11:00
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für das tolle Rezept, habe die Torte mittlerweile schon zig mal gemacht, mal mit Erdbeeren, Pfirsichen etc. sogar für die Geburtstagsfeier für meine Kollegen hab ich sie gemacht und sie hat jedem geschmeckt, das ist meine absolute Lieblingstorte, schmeckt einfach herrlich egal mit welchem Obst!
mamaines
sagt:
sagt: 22.04.2005 22:45
..werde mir das Rezept gleich Ausdrucken und unserem
Besuch am Sonntag diese Torte auftischen- bin ja mal
gespannt, denn das Rezept liest sich supergut.
Mamaines
Besuch am Sonntag diese Torte auftischen- bin ja mal
gespannt, denn das Rezept liest sich supergut.
Mamaines
mamaines
sagt:
sagt: 06.05.2005 17:08
Hab die Torte mittlerweile schon zweimal gebacken.
Die Esser waren immer begeistert.
mamaines
Die Esser waren immer begeistert.
mamaines
danisahne74
sagt:
sagt: 25.05.2005 14:05
Meine Gäste fanden diese Torte gut, mich hat sie leider nicht so sehr überzeugt.
Grüße
Dani
Grüße
Dani
naschkatze65 
sagt:
sagt: 22.06.2005 06:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
diese Torte ist genau das richtige für heiße Tage. Für den Belag habe ich die Hälfte der Erdbeeren mit etwas Zitronensaft und Zucker püriert, die restlichen Erdbeeren in Stücken unter die Joghurt-Sahne-Masse gerührt.
Damit es noch fruchtiger wird, habe ich die Torte mit Erdbeeren belegt und mit Tortenguss überzogen.
Hierzu passt hervorragend ein Tortenboden mit Amarettini und einem Schuss Amaretto.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
naschkatze
diese Torte ist genau das richtige für heiße Tage. Für den Belag habe ich die Hälfte der Erdbeeren mit etwas Zitronensaft und Zucker püriert, die restlichen Erdbeeren in Stücken unter die Joghurt-Sahne-Masse gerührt.
Damit es noch fruchtiger wird, habe ich die Torte mit Erdbeeren belegt und mit Tortenguss überzogen.
Hierzu passt hervorragend ein Tortenboden mit Amarettini und einem Schuss Amaretto.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
naschkatze
clodchen 
sagt:
sagt: 27.06.2005 07:42
Hallo,
meine Schwägerin hatteam Wochenende (Hochsommer 28 Gad und keine Abkühlung in Sicht) diese Torte gemacht ... die war einfach nur lecker und zum geniessen.....
Habe jetzt gleich das Rezept abgespeichert, damit ich diese Torte auch mal machen kann ... SEHR SEHR LECKER !
Liebe Grüsse
Clodchen
meine Schwägerin hatteam Wochenende (Hochsommer 28 Gad und keine Abkühlung in Sicht) diese Torte gemacht ... die war einfach nur lecker und zum geniessen.....
Habe jetzt gleich das Rezept abgespeichert, damit ich diese Torte auch mal machen kann ... SEHR SEHR LECKER !
Liebe Grüsse
Clodchen
SmallSister
sagt:
sagt: 24.03.2006 10:55
Ich hab die Kuvertüre einfach auf der festen Erdbeer-Joghurt Creme verteilt. Sah super aus!! Die Torte schmeckt echt lecker und ist gar nicht schwer zu machen. Und durch das Joghurt ist die Creme schön leicht... Prima! ;-)
markoulis88
sagt:
sagt: 27.07.2010 03:57
käsespätzle 
sagt:
sagt: 30.07.2011 13:12
RoseSilvia
sagt:
sagt: 22.05.2006 13:16
EINFACH KLASSE BESSER GEHT ES JA KAUM
lostimones
sagt:
sagt: 28.05.2006 18:05
ich bin begeistert...und die familie auch !!!!!! bin in puncto kuchen/backen die supernull, aber diese torte gibt es ganz bald wieder. DANKE!! GRACIAS!! Bettina
carobo
sagt:
sagt: 11.06.2006 19:27
Ich habe die Torte heute gemacht und die ganze Familie war begeistert. Schmeckt schön leicht, ein richtig schöner Sommerkuchen!
17.06.2006 21:24
Hallo zusammen !!
Habe heute Morgen die Torte gebacken und ich muß sagen,
sie schmeckt einfach himmlisch leicht !!
Nur leider ist sie bei mir etwas "verlaufen",obwohl ich Gelatine dazu
habe...woran das wohl liegt,vielleicht hat jemand Tips für mich...?
Tat der ganzen Sache aber geschmacklich keinen Abbruch !!
LG Tokar
Habe heute Morgen die Torte gebacken und ich muß sagen,
sie schmeckt einfach himmlisch leicht !!
Nur leider ist sie bei mir etwas "verlaufen",obwohl ich Gelatine dazu
habe...woran das wohl liegt,vielleicht hat jemand Tips für mich...?
Tat der ganzen Sache aber geschmacklich keinen Abbruch !!
LG Tokar
Kochvogel
sagt:
sagt: 17.06.2008 11:22
Hilfreiche Antwort:
Hallo Tokar,
hm, auch wen dein Beitrag schon 2 Jahre her ist. Vielleicht kannst du ja mit folgendem was anfangen. Denn es gibt 2 Möglichkeiten (meiner Meinung).
Zum einen hat die Torte nicht lange genug gekühlt, oder es war zu wenig Gelatine drin. Tipp: Man rechnet pro 500ml Flüssigkeit 6 Blatt Gelatine ;-)
gruß
kochvogel
hm, auch wen dein Beitrag schon 2 Jahre her ist. Vielleicht kannst du ja mit folgendem was anfangen. Denn es gibt 2 Möglichkeiten (meiner Meinung).
Zum einen hat die Torte nicht lange genug gekühlt, oder es war zu wenig Gelatine drin. Tipp: Man rechnet pro 500ml Flüssigkeit 6 Blatt Gelatine ;-)
gruß
kochvogel
misic
sagt:
sagt: 21.06.2006 16:38
Hallo!
ich möchte die Torte für einen Geburtstag jetzt am Wochenende machen, hab aber noch eine kleine doofe Frage..... :o)
Ist es egal welchen Joghurt man nimmt, weil es gibt ja ca. 5000 Sorten!!
Ich meine ob es einen Unterschied mach ob ich jetzt einen 0,1% Joguhrt nehme oder den ganz normalen!?
Für eure Hilfe schon mal Danke im Voraus!!
LG
ich möchte die Torte für einen Geburtstag jetzt am Wochenende machen, hab aber noch eine kleine doofe Frage..... :o)
Ist es egal welchen Joghurt man nimmt, weil es gibt ja ca. 5000 Sorten!!
Ich meine ob es einen Unterschied mach ob ich jetzt einen 0,1% Joguhrt nehme oder den ganz normalen!?
Für eure Hilfe schon mal Danke im Voraus!!
LG
summerson
sagt:
sagt: 26.06.2006 07:57
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist wirklich genial (nach winzigen Abwandlungen)! Ich backe relativ viel und das schon einige Jahre lang. Trotzdem bin ich immer offen für Neues, vielleicht auch deshalb weil ich das Optimale nicht immer schon gefunden habe, so war das auch mit einem Rezept für eine Erdbeertorte. Manche sind zwar lecker aber viel zu fett und schwer andere wieder schmecken halt nicht so gut ... Egal, jetzt habe ich es gefunden!
Einzige Änderungen, die ich vornahm:
- den Boden habe ich in nur 2 Teile geteilt und einen als Boden bzw. einen als Deckel
verwendet und quasi eine echte Torte gemacht
- den Boden habe ich mit Erdebeermarmelade bestrichen und ihn dann mit reichlich
halbierten Erdbeeren belegt, 2/3 der Creme (bei der Herstellung der Creme war ich von
den Mengenangaben her etwas großzügiger damit ich auch genug davon hatte) darauf
gefüllt und den zweiten Boden darauf gesetzt
- mit dem letzten 1/3 Creme habe ich die Torte rundum bestrichen und sie nach ca. 3 1/2
Std. im Kühlschrank ohne Gelatine, ganz herkömmlich mit frischen Erdbeeren und
Sahnetupfern verziert
Meine Lieben waren alle sehr begeistert, incl. mir selbst!
Einzige Änderungen, die ich vornahm:
- den Boden habe ich in nur 2 Teile geteilt und einen als Boden bzw. einen als Deckel
verwendet und quasi eine echte Torte gemacht
- den Boden habe ich mit Erdebeermarmelade bestrichen und ihn dann mit reichlich
halbierten Erdbeeren belegt, 2/3 der Creme (bei der Herstellung der Creme war ich von
den Mengenangaben her etwas großzügiger damit ich auch genug davon hatte) darauf
gefüllt und den zweiten Boden darauf gesetzt
- mit dem letzten 1/3 Creme habe ich die Torte rundum bestrichen und sie nach ca. 3 1/2
Std. im Kühlschrank ohne Gelatine, ganz herkömmlich mit frischen Erdbeeren und
Sahnetupfern verziert
Meine Lieben waren alle sehr begeistert, incl. mir selbst!
misic
sagt:
sagt: 27.06.2006 08:49
Hallo nochmal!
hab das Rezept am Wochenende ausprobiert und muss sagen das die Torte echt super ist!
Ich hatte sie für einen Geburtstag gemacht und die Torte war raz faz weggegessen!
Echt klasse!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Das wirds jetzt bei dieser hitze öfters geben!
LG
hab das Rezept am Wochenende ausprobiert und muss sagen das die Torte echt super ist!
Ich hatte sie für einen Geburtstag gemacht und die Torte war raz faz weggegessen!
Echt klasse!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Das wirds jetzt bei dieser hitze öfters geben!
LG
misic
sagt:
sagt: 25.07.2006 13:43
Hilfreicher Kommentar:
ich schon wieder ;o)
hab am Wochenede die Torte mit Mandarinen gemacht.
Anstatt Zitronensaft+Wasser für die Gelatine hab ich den Saft der Mandarinen benutzt!
Suuuppper Lecker!
LG
hab am Wochenede die Torte mit Mandarinen gemacht.
Anstatt Zitronensaft+Wasser für die Gelatine hab ich den Saft der Mandarinen benutzt!
Suuuppper Lecker!
LG
coconut2000
sagt:
sagt: 26.02.2007 15:14
Hallöchen,
vielen Dank für das super Rezept, hab es etwas abgeändert und einen Teil der Erdbeeren pürriert, mit dem Joghurt vermischt und ein bisschen mehr Gelatine verwendet. Anstatt der Kuvertüre hab ich die Torte mit Sahne ummantelt und verziert. Habe daraus nämlich meine Hochzeitstorte gemacht und die Gäste waren alle begeistert.
LG
vielen Dank für das super Rezept, hab es etwas abgeändert und einen Teil der Erdbeeren pürriert, mit dem Joghurt vermischt und ein bisschen mehr Gelatine verwendet. Anstatt der Kuvertüre hab ich die Torte mit Sahne ummantelt und verziert. Habe daraus nämlich meine Hochzeitstorte gemacht und die Gäste waren alle begeistert.
LG
misssweetlady
sagt:
sagt: 14.03.2007 16:14
naja, die creme ist ja ganz gut, aber der boden ist nicht so toll. den ersten hab ich weggeworfen, weil ich zuerst gedacht habe, es liegt an mir, den zweiten hab ich wieder genauso gemacht wie angegeben, er war hart, zu süß und leider einfach zu trocken. keinesfalls wie bisquitböden sein sollten. ich habe nicht das erste mal eine torte mit bisquitboden gebacken, also wundert es mich sehr.
Nadja85
sagt:
sagt: 03.04.2007 16:26
Also die Erdbeer-Joghurt Creme ist an sich super lecker und kommt bei allen super an!
Allerdings ist mir mein erster Boden total schief gegangen (ich konnte Nägel damit in die Wand klopfen *g*). Habe dann ein anderes Rezept für den Boden genommen - der hat dann super geklappt!
LG
Allerdings ist mir mein erster Boden total schief gegangen (ich konnte Nägel damit in die Wand klopfen *g*). Habe dann ein anderes Rezept für den Boden genommen - der hat dann super geklappt!
LG
Nicole_BB
sagt:
sagt: 02.05.2007 13:10
Hallo,
die Creme ist wirklich super. Boden hab' ich auch einen anderen genommen, weil ich gleich zwei brauchte. Habe die Creme einmal mit Erdbeeren gemacht und einmal mit Mandarinen. Beide Torten waren ratzfatz aufgegessen.
Vielen Dank
Nicole
die Creme ist wirklich super. Boden hab' ich auch einen anderen genommen, weil ich gleich zwei brauchte. Habe die Creme einmal mit Erdbeeren gemacht und einmal mit Mandarinen. Beide Torten waren ratzfatz aufgegessen.
Vielen Dank
Nicole
frisby68
sagt:
sagt: 17.05.2007 18:36
Suuuuuuperlecker. Hab ihn heute für den Vatertag gebacken und ist ratzfatz aufgegessen worden. Der kommt zu den Lieblingskuchen. Sogar mein äußerst kritischer Vater war begeistert. Werde ihn auf jeden Fall noch mit Himbeeren ausprobieren.
kleiner_Vogel
sagt:
sagt: 23.05.2007 12:14
Geschmacklich ganz gut, aber der Boden war für Biskuitverhältnisse steinhart. Die Joghurtfüllung (mit pürierten Erdbeeren) hab ich mit Magerjoghurt und ohne Sahne gemacht und dafür mehr Gelatine reingetan, aber trotzdem mußte die Torte kurz ins Eisfach damit sie nicht wegrennt- die Arbeit lohnt sich nicht!
chrisirox
sagt:
sagt: 26.05.2007 17:12
die torte ist geschmacklich nicht schlecht, persönlich finde ich aber dass man ein bisschen weniger zucker verwenden kann. sie ist recht süß geworden. ich habe auch das problem dass die creme wegrinnt. das ganze ist eine recht flüssige angelegenheit....
im grßen und ganzen aber ist die torte recht ok.
im grßen und ganzen aber ist die torte recht ok.
kochtopf77
sagt:
sagt: 10.06.2007 19:33
Schmeckt ganz toll!! Habe kleine Änderungen vorgenommen:
- den Boden habe ich in 2 Teile zerteilt (Boden und Deckel)
- habe mehr Gelatine verwendet, da die Creme zu flüssig war
- zum Schluß kam noch Tortengelee auf die Torte
LG
- den Boden habe ich in 2 Teile zerteilt (Boden und Deckel)
- habe mehr Gelatine verwendet, da die Creme zu flüssig war
- zum Schluß kam noch Tortengelee auf die Torte
LG
17.06.2007 16:59
Hallo,
die Torte war sehr lecker, habe auch Bilder gemacht.
Die Torte war ruck zuck alle.
LG Biggi
die Torte war sehr lecker, habe auch Bilder gemacht.
Die Torte war ruck zuck alle.
LG Biggi
Delmondo
sagt:
sagt: 11.08.2007 16:52
Hallo
Habe die Creme für eine Tauftorte verwendet,da meine Enkelin gerne Erdbeeren ißt.
Mit doppelter Menge gut hinbekommen .Foto hochgeladen
Danke Rosemarie
Habe die Creme für eine Tauftorte verwendet,da meine Enkelin gerne Erdbeeren ißt.
Mit doppelter Menge gut hinbekommen .Foto hochgeladen
Danke Rosemarie
Delmondo
sagt:
sagt: 18.08.2007 13:43
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
11.05.2009 10:04
Hallo!!
Habe die Torte gestern zum Muttertag gebacken und sie kam sehr gut an!! Ich habe übrigens Sofort-Gelatine genommen und das hat wunderbar funktioniert.
LG
funkelsteinchen
Habe die Torte gestern zum Muttertag gebacken und sie kam sehr gut an!! Ich habe übrigens Sofort-Gelatine genommen und das hat wunderbar funktioniert.
LG
funkelsteinchen
Mona86
sagt:
sagt: 29.05.2009 11:37
Hallo!
Ich hab die Torte auch zum Muttertag gebacken und sie ist super angekommen!! Total lecker!! Ich hab als kleines Extra auf den Boden Kuvertüre gemacht und dann die Creme darauf gegeben. Sieht man auf dem Bild auch. Die Kuvertüre war nachher richtig schön knackig und die Torte hatte ein leichtes Schokoaroma. Auf jeden Fall in meine Rezeptsammlung aufgenommen!!
Danke für das Rezept!
LG Ramona
Ich hab die Torte auch zum Muttertag gebacken und sie ist super angekommen!! Total lecker!! Ich hab als kleines Extra auf den Boden Kuvertüre gemacht und dann die Creme darauf gegeben. Sieht man auf dem Bild auch. Die Kuvertüre war nachher richtig schön knackig und die Torte hatte ein leichtes Schokoaroma. Auf jeden Fall in meine Rezeptsammlung aufgenommen!!
Danke für das Rezept!
LG Ramona
Fips01 
sagt:
sagt: 02.08.2009 09:51
5 Sterne von mir, das wird mein neuer Lieblingskuchen. Schmeckt herrlich leicht und frisch. An 3 verschiedenen Gästen getestet und alle waren restlos begeistert und verblüfft über den sommerlich-frischen Geschmack.
Ich werde die Torte zu meinem Geburtstag gleich nochmals machen, ich muss nur noch überlegen, ob ich es wegen der imposanteren Größe und ausgiebigeren Menge mit der eineinhalbfachen oder gleich doppelten Menge Creme probiere. Außerdem würde ich gerne einen Guss aus Erdbeermark, Erdbeersaft und Gelatine versuchen, weiß aber noch nicht, ob ich das hinkriege.
Übrigens, wer etwas ähnlich leicht-frisches sucht, dem empfehle ich die Topfen-Ananastorte aus meinem Profil, die wird ganz ähnlich gemacht. Die war bisher mein liebster Sommerkuchen, jetzt kann ich mich nicht mehr entscheiden. ;-)
Ich werde die Torte zu meinem Geburtstag gleich nochmals machen, ich muss nur noch überlegen, ob ich es wegen der imposanteren Größe und ausgiebigeren Menge mit der eineinhalbfachen oder gleich doppelten Menge Creme probiere. Außerdem würde ich gerne einen Guss aus Erdbeermark, Erdbeersaft und Gelatine versuchen, weiß aber noch nicht, ob ich das hinkriege.
Übrigens, wer etwas ähnlich leicht-frisches sucht, dem empfehle ich die Topfen-Ananastorte aus meinem Profil, die wird ganz ähnlich gemacht. Die war bisher mein liebster Sommerkuchen, jetzt kann ich mich nicht mehr entscheiden. ;-)
18.04.2010 16:22
ich hab gestern diesen Kuchen gebacken aber die Enttäuschung wr so gross! wollte dass mein partner den kuchen heut früh zu freunden mitnimmt weil er da beim umzug hilft aber nix da! hab den weggeschmiessen! die creme schmeckte gut aber wurde nicht fest! also denke ich die gelatine war zu wenig! und der biskuitboden, eiertrennen und so steinhart! ich hatte überlegt backpulver reinzutun aber dachte nee, mach alles nach rezept! den biskuitboden würde ich nicht mehr machen, ich kenn ein anderes wo man die eier nicht trennt und der ist super luftig!
ich hab heut einen anderen kuchen gebacken mit einem anderen biscuit und creme(mit quark) hab gleich etwas mehr gelatine reingetan.
ich hab heut einen anderen kuchen gebacken mit einem anderen biscuit und creme(mit quark) hab gleich etwas mehr gelatine reingetan.
24.05.2010 14:39
Hallo,
habe schon zig mal die Torte gebacken, kommt auch immer sehr gut an.
Nur habe ich einen anderen Boden dazu gebacken.
Beim ersten mal hatte mir der Boden auch nicht geschmeckt.
Tortenboden-Rezept:
5Eßl. Zucker
2 Eier
2Eßl. heißes Wasser
1 P. Vanillezucker
alles zusammen mit dem Mixer schaumig rühren.
Dann:
5 Eßl. Mehl
1 Teel. Backpulver
event. 2 Eßl. Oel
unterheben, bei 180 Grad ca. 10-13 Min. backen.
Natürlich mit Backpapier die Form auslegen.
LG Biggi
habe schon zig mal die Torte gebacken, kommt auch immer sehr gut an.
Nur habe ich einen anderen Boden dazu gebacken.
Beim ersten mal hatte mir der Boden auch nicht geschmeckt.
Tortenboden-Rezept:
5Eßl. Zucker
2 Eier
2Eßl. heißes Wasser
1 P. Vanillezucker
alles zusammen mit dem Mixer schaumig rühren.
Dann:
5 Eßl. Mehl
1 Teel. Backpulver
event. 2 Eßl. Oel
unterheben, bei 180 Grad ca. 10-13 Min. backen.
Natürlich mit Backpapier die Form auslegen.
LG Biggi
mika26
sagt:
sagt: 02.06.2010 08:02
Hallo Zusammen
Auch bei uns ist das der neue Lieblingskuchen. Egal ob Kinder- oder Erwachsengeburtstag, Grillparty oder einfach zum Kaffee er kommt immer gut an. ***S*E*H*R***L*E*C*K*E*R***
Grüsse aus der Schweiz
mika 26
Auch bei uns ist das der neue Lieblingskuchen. Egal ob Kinder- oder Erwachsengeburtstag, Grillparty oder einfach zum Kaffee er kommt immer gut an. ***S*E*H*R***L*E*C*K*E*R***
Grüsse aus der Schweiz
mika 26
Eilane
sagt:
sagt: 01.07.2010 17:46
Bei mir ist die "Creme" eine einzige Flüssigkeit... Ich habe auch nicht die Hoffnung, dass diese in irgend einer Form fest wird... leider... :-( obwohl ich 5 Blatt Gelantine verwendete... Wie gross müssen denn die Blätter sein?
Raqben
sagt:
sagt: 18.08.2010 17:48
Hallo, der obere Teil der Torte, also die Creme, ist sehr leicht und lecker, aber der Boden war eine Katastrophe. Es kam mir schon komisch vor, dass da gar kein Fett reinkam, aber ich habe es trotzdem probiert. Leider hat es mir ueberhaupt nicht gefallen. Kurz bevor die Gaeste kamen habe ich vorsichtig den ganzen Boden abgeschnitten und die Torte sozusagen bodenlos serviert. Ist niemandem aufgefallen und ist sonst sehr gut angekommen. Ich werde sie bald wieder machen, aber dann mit einem Boden ohne Backen( zerlassene Butter und Kekskruemel vermischen), das passt auch sehr gut zu dieser Torte. LG.Anke
03.07.2011 21:14
Hallo,
habe die Torte gestern auch nachgebacken und von meine Gästen ein dickes Lob bekommen, habe nur den Boden ein wenig verändert da ich eine Kuppeltorte gemacht habe und mehr Bodenmasse brauchte
Foto ist unterwegs
Lg Wiebus
habe die Torte gestern auch nachgebacken und von meine Gästen ein dickes Lob bekommen, habe nur den Boden ein wenig verändert da ich eine Kuppeltorte gemacht habe und mehr Bodenmasse brauchte
Foto ist unterwegs
Lg Wiebus
Silver90
sagt:
sagt: 05.07.2011 20:37
Super Rezept - sofern man den Boden nicht beachtet ;-)
Habe Gisa's Schokobiskuit genommen.
Schmeckt echt herrlich
Habe Gisa's Schokobiskuit genommen.
Schmeckt echt herrlich
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen & mehr
- Kuchen
- Torten und Gebäck
- Kuchen
- Backen und Nachtisch
- Kuchen und Torten
- torten
- Kuchen/Torten/Gebäck
- Backen
- Torten
Weitere Rezeptsammlungen
Bei diesem Rezept läuft mir ja schon das Wasser im Munde zusammen. Aber für den richtigen Erdbeergeschmack muss man wohl oder übel noch auf schmackhaftere Exemplare warten. Aber Dein Rezept ist für die kommende Saison schon gespeichert.
lg Tanja
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten