Satarasch



Zutaten für Portionen

350 g Schweinefleisch, (in Würfel geschnitten)
250 ml Wasser
1 Pck. Bratensaft
1 kl. Glas Salat (Pustatsalat)
1 Glas Tomatenpaprika, in Würfeln
1 Dose/n Mais
3 EL Tomatenmark
  Cayennepfeffer
2 Beutel Reis, oder losen
4 m.-große Ei(er)
  Fett, zum Anbraten

Zubereitung

Das Fleisch im heißen Fett anbraten und würzen. Das Wasser erhitzen und die Bratensoße einrühren. Den Pustasalat, die Tomatenpaprika, den Mais, das Tomatenmark und den Cayennepfeffer dazugeben und dann das Fleisch dazu und das ganze warm stellen.
Den Reis wie gewohnt garen.
Aus den Eiern Rührei zubereiten.
Je eine Portion Reis, Satarasch und Rührei auf einem Teller anrichten. Dazu kann man Baguette reichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.02.04
Rezept-Statistiken: 21.743 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tedra Küchenjunge


Mitglied seit 06.12.2003
199 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Morhaith Tellerwäscher sagt:  
22.02.2004 18:05
hmmmm.... klingt ja mal ganz interessant....
ich glaube, das werde ich nächste woche mal probieren

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christine123 Suppenkoch sagt:  
25.03.2004 15:50
Sehr interessantes Rezept! Wird ausprobiert!

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Tedra Küchenjunge sagt:  
29.03.2004 15:12
Ich habe vergessen zu schreiben das man den Tomatenpaprika abtropfen lassen soll *peinlich*


LG
Tedra

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schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
22.09.2004 13:04
Das weckt Kindheitserinnerungen ... als man damals mit den Eltern zum "Jugoslawen" essen ging.
lg biggi

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Ginseng07 Tellerwäscher sagt:  
13.06.2005 15:24
Liebe Tedra
Das Rezept hört sich sehr gut an. Hab nur die Frage, ob du mit Braten"saft" eine Braten"soße" meinst.
Danke fürs Rezept.

Gruß
Frank

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KleineFaule Smutje sagt:  
05.02.2006 15:08
Hallo,

ein schmackhaftes Gericht und so schnell in der Zubereitung, daß es auch nach
Feierabend noch fix zubereitet ist.

LG
KleineFaule

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schlunzie Tellerwäscher sagt:  
21.10.2006 22:37
Habe schon lange nach dem Rezept gesucht und es gleich ausprobiert:)
kann es nur empfehlen,ist schnell und einfach zuzubereiten.
Mal ein dickes DANKE dalass

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Sylkostar Smutje sagt:  
21.12.2006 17:46
Hallo,

habe dieses Rezept nachgekocht und bin völlig begeistert. Anstatt dem Schweinefleisch habe ich Hähnchenfleisch gekauft, da das Schweinefleisch nicht so toll aussah. Nächstes mal koche ich es dann mit Schweinefleisch. Dann ist es perfekt.
Danke für das tolle Rezept.

Sylvia

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