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Eisbergsalat mit Melone und Käse

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Zutaten

200 g Käse (Gouda)
Eisbergsalat
250 g Weintrauben, kernlos, nach Belieben auch mehr
Honigmelone
Salatgurke(n)
4 EL Olivenöl
2 EL Zucker
2 Prisen Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Zitronensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Eisbergsalat waschen und gut trocknen. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen und ggf. halbieren. Den Käse in Würfel schneiden. Die Honigmelone entkernen und in Würfel schneiden.

Öl, Zucker, Salz, Pfeffer und den Zitronensaft in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren, bis sich Salz und Zucker auflösen. Mit den Salatzutaten mischen.

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