Eine Backform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.

Löffelbiskuits fein zerbröseln. Butter zerlassen, Biskuitbrösel unterrühren. Masse in der Springform gleichmäßig verteilen und leicht andrücken. Den Boden kalt stellen.

Bananen schälen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Frischkäse, Joghurt, Bananennektar, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Gelatine nach Packungsanleitung verarbeiten. Mit 4 EL Frischkäsemasse verrühren. Gelatinemasse unter die restliche Frischkäsemasse rühren und 4 EL Creme auf dem Boden verteilen. Bananenscheiben darauf legen, dabei 1 cm Rand frei lassen. Restliche Creme darauf geben, glatt streichen. Konfitüre in Klecksen auf der Creme verteilen und mit einer Gabel in die Creme strudeln.
Torte 3 Std. kalt stellen.