Sambal Oelek Tunke

Der Hit auf unserer Grillparty

Zutaten für Portionen

100 g Mayonnaise
50 g Tomatenmark
3 EL Sambal Oelek
2 EL Ahornsirup
½ Bund Petersilie
  Salz und Pfeffer )
  Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Die Mayonaise mit dem Tomatenmark, dem Sambal Oelek und dem Ahornsirup vermengen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gehackte Petersilie untermischen.

Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder auch Potatoe Wedges. Möchte man es weniger scharf oder süß, einfach weniger Sambal Oelek oder Ahornsirup nehmen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.10.10
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Eckez2410 Suppenkoch


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