Zuerst den Boden einer rechteckigen Springform (20 cm x 20 cm) oder einer runden Springform von (22 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten und bemehlen.

Die Sultaninen ca. 30 Minuten in Rum einlegen und danach gut abtropfen (essen Kinder mit, das Einlegen einfach überspringen).

Währenddessen die Toblerone zerbröckeln und zusammen mit der Butter in einer Pfanne schmelzen. Von der Platte ziehen und etwas abkühlen lassen. Eier mit Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel gut verrühren, bis die Masse heller wird. Abgekühlte Schokoladen-Butter-Masse dazugeben und alles gut vermischen. Nun die Mandeln grob hacken und zusammen mit abgetropften Sultaninen und dem Mehl unterrühren. Die fertige Masse in die vorbereitete Form füllen.

In der Mitte des 180°C heißen Ofens für etwa 20 Minuten backen (müssen innen noch feucht sein!). Aus dem Ofen nehmen und in der Form leicht abkühlen lassen. Dann in Würfel schneiden und auskühlen lassen. Erst jetzt aus der Form nehmen und mit Kakaopulver bestäuben.