Henglein
Rama Cremefine
| Kiwi - Mango - Pfefferminz Marmelade
ergibt ca. 4 Gläser
| 250 g | Kiwi |
| 250 g | Mango(s), geschnitten gewogen |
| 2 Zweig/e | Pfefferminze |
| 250 g | Gelierzucker (2:1) |
Zubereitung
Die Kiwis und die Mango klein schneiden und pürieren. Mit Gelierzucker vermengen und die Pfefferminzzweige dazugeben.
In einem Topf aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Pfefferminze rausfischen und die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen. Fünf Minuten ziehen lassen.
In einem Topf aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Pfefferminze rausfischen und die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen. Fünf Minuten ziehen lassen.
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