| Fruchtkaltschale
)
| 500 |
Erdbeeren, oder beliebige Früchte nach Saison |
| 500 |
Kefir |
| 125 |
Wein, weiss |
| ½ |
Vanillezucker |
| 1 |
Zitrone(n), davon den Saft |
| |
Honig nach Geschmack |
Zubereitung
Erdbeeren putzen und pürieren, mit dem gutgekühlten Kefir und Wein verrühren und abschmecken. Eventuell noch mit Sahne und angerösteten Mandelsplittern bestreuen.
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Verfasser: gisela m  
  Mitglied seit 17.01.2002 
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Kommentare anderer Nutzer
qld123 
sagt:
sagt: 25.09.2003 14:28
werde das wiedermal machen , sehr lecker
armin
armin
18.08.2005 17:52
Hallo Gisela!
Habe es mit Heidelbeeren ausprobiert und es war sehr erfrischend - Zitrone habe ich weggelassen, das wäre bei den Heidelbeeren im Nachhinein zuviel Säure gewesen.
Grüßchen
Rince
Habe es mit Heidelbeeren ausprobiert und es war sehr erfrischend - Zitrone habe ich weggelassen, das wäre bei den Heidelbeeren im Nachhinein zuviel Säure gewesen.
Grüßchen
Rince
monpticha 
sagt:
sagt: 25.03.2006 16:43
Den Zitronensaft habe ich auch weggelassen, der Kefir und der Wein haben alleine schon genug Säure. War sehr lecker!
LG gisela m
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