Eierlikörkuchen mit Schokoflocken
| 5 m.-große | Ei(er) |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 ml | Öl |
| 250 ml | Eierlikör |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 75 g | Schokoflocken (Raspelschokolade) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Öl und Eierlikör zugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Zum Schluss die Schokoflocken unterheben. Den Teig in eine gefettete und leicht melierte Kuchenform geben.
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
05.03.2011 00:32
Hallo ...
wirklich sehr leckerer, aromatischer Kuchen.
Ich habe ihn noch mit Schokolade überzogen, so bleibt er schön saftig.
LG
jienniasy
wirklich sehr leckerer, aromatischer Kuchen.
Ich habe ihn noch mit Schokolade überzogen, so bleibt er schön saftig.
LG
jienniasy
horstundanita
sagt:
sagt: 23.04.2011 08:06
Hab den Kuchen für eine Barbie genommen .
Teig ist ausreichend für 1mittlere und 1 kleine Form.
Bleibt sehr saftig und man kann ihn gut vorbereiten .
Raspelschokolade ,hab ich zwei genommen !
Ich hab ein Bild hochgeladen !
****Sterne dafür !
LG Anita
Teig ist ausreichend für 1mittlere und 1 kleine Form.
Bleibt sehr saftig und man kann ihn gut vorbereiten .
Raspelschokolade ,hab ich zwei genommen !
Ich hab ein Bild hochgeladen !
****Sterne dafür !
LG Anita
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