Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischrolle
mit Blätterteig
)
| 250 g | Hackfleisch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Brötchen, altbacken |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Kräuter | |
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 1 | Ei(er), zum Bestreichen |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, eingeweichtem Brötchen und Gewürzen mischen und auf die Blätterteigplatte streichen. Die Platte zusammenrollen und mit Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 30-40 min backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 30-40 min backen.
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habe gestern deine noch jungfräuliche Hackfleischrolle gemacht.
Ich war mir nicht sicher ob du meintest, Hack und Blätterteig zu rollen wie Schnecken oder einfach einpacken.
Wie du bald sehen wirst habe ich mich für die zweite Variante entschieden.
Ist ja auch eigentlich egal, denn Hauptsache es schmeckt - und das tat es!!!
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Amboss110
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