Henglein
Rama Cremefine
| Russischer Reissalat mit Surimi oder Shrimps
| 1 Beutel | Reis |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Mais, 200 - 250 g Abtropfgewicht |
| 1 Pck. | Surimi, oder Shrimps |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Glas | Mayonnaise (Salat-) |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
Den Beutel Reis in gesalzenem Wasser kochen. Die Eier hart kochen.
Nebenher kann man schon die Zwiebel schneiden, den Dosenmais öffnen und Surimi oder Shrimps auftauen. Die hart gekochten Eier schälen, und klein schneiden (Stücke mit ca 5x5 mm bis 10x10 mm). Die Surimi werden in ähnlich große Stücke geschnitten.
Wenn der Reis fertig gekocht ist, mit Beutel in kaltem Wasser kühlen. Dann abtropfen lassen, und in eine große Salatschüssel geben. Zwiebel, Mais, Ei, Surimi/Shrimps dazugeben. Je nach Geschmack ein 3/4 bis ganzes Glas Mayonnaise dazugeben, dann umrühren. Vorsichtig mit Salz abschmecken. Evtl. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nebenher kann man schon die Zwiebel schneiden, den Dosenmais öffnen und Surimi oder Shrimps auftauen. Die hart gekochten Eier schälen, und klein schneiden (Stücke mit ca 5x5 mm bis 10x10 mm). Die Surimi werden in ähnlich große Stücke geschnitten.
Wenn der Reis fertig gekocht ist, mit Beutel in kaltem Wasser kühlen. Dann abtropfen lassen, und in eine große Salatschüssel geben. Zwiebel, Mais, Ei, Surimi/Shrimps dazugeben. Je nach Geschmack ein 3/4 bis ganzes Glas Mayonnaise dazugeben, dann umrühren. Vorsichtig mit Salz abschmecken. Evtl. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
| Tweet |
Ich wusste nur nicht wieviel Majo gemeint ist. Gibt ja große und kleine Gläser. Bei den Angaben hier reicht ein kleines Glas. Der Salat sollte nicht in Majo getränkt sein, sondern das ganze nur etwas zusammen halten und Geschmack geben. Sonst schmeckt man nur noch Majo und man brauch gar nicht erst Surimi rein machen, weil man diese nicht mehr rausschmeckt. Was die Packung "Surimi" angeht ist das auch Geschmackssache. Ich hab 2 (einmal 180g und einmal ca. 300g---ich musste 2mal einkaufen gehen xD) genommen :). Hat mir besser geschmeckt. Also so 400g ist schon okay.
Probieren geht über studieren! Mjam mjam
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten