Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabisalat mit Möhren, Gurken und Tomaten
)
| 1 | Kohlrabi |
| 2 große | Möhre(n) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 2 | Tomate(n), fest |
| 2 EL | Petersilie oder Kresse, gehackt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gequetscht |
| ½ TL | Thymian |
| 3 EL | Öl (Distelöl) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kohlrabi und Möhren stifteln, Gurke würfeln, Tomate in Scheiben schneiden, mit der gehackten Petersilie locker mischen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren, abschmecken und über das Gemüse geben.
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Kommentare anderer Nutzer
10.02.2003 09:10
Das ist inzwischen mein Lieblingssalat. Meine Familie ist auch begeistert.
Annett
Annett
Suntorysmom 
sagt:
sagt: 27.07.2004 19:36
Hallo, ich den Salat heute gefunden und auch gleich gemacht, war ein großer Erfolg.
Habe ihn aber mit einem Dressing aus Essig und Öl gemacht.
LG Suntorysmom
Habe ihn aber mit einem Dressing aus Essig und Öl gemacht.
LG Suntorysmom
sweezer 
sagt:
sagt: 25.04.2005 17:19
Auch ich bin geradezu begeistert, von diesem superleckeren Salat. Endlich weiß ich mal, was man sonst noch mit Kohlrabi machen kann. Und das ist wirklich eine erfrischende, leichte und leckere Variante. Werde ich bestimmt jetzt öfter machen.
Evtl. wenn es heiß ist, mit Knoblauchbrot???*lecker*
Dankeschön für das tolle Rezept.
Evtl. wenn es heiß ist, mit Knoblauchbrot???*lecker*
Dankeschön für das tolle Rezept.
03.05.2005 09:16
Ich hatte die Möhren vergessen und trotzdem war das gestern, bei 30°, genau das richtige Essen. Sehr erfrischend und auch ohne die Möhren sehr lecker.
LG
LG
furi6 
sagt:
sagt: 30.05.2006 12:47
Ich gebe die Möhren und den Kohlrabi in die Küchenmaschine(Reibe), die Gurke wird halbiert und ausgehöhlt, ebenso die Tomaten (anschließend in Würfel geschnitten). Als Marinade nehme ich Essig/Öl mit einer Prise Zucker.
Die Zusammenstellung des Salates finde ich klasse, endlich einmal eine andere Variante!
Gruß furi6
Die Zusammenstellung des Salates finde ich klasse, endlich einmal eine andere Variante!
Gruß furi6
honeybunny16 
sagt:
sagt: 15.06.2007 13:51
Hallo!
Ich muss leider sagen: Ich war SEHR enttäuscht. Habs mir leckerer vorgestellt, aber es hat einfach langweilig und fade geschmeckt. Obwohl ich gut gewürzt habe. Werde ich nicht wieder machen!
LG, honeybunny
Ich muss leider sagen: Ich war SEHR enttäuscht. Habs mir leckerer vorgestellt, aber es hat einfach langweilig und fade geschmeckt. Obwohl ich gut gewürzt habe. Werde ich nicht wieder machen!
LG, honeybunny
schmatzi-batzi 
sagt:
sagt: 18.07.2007 10:37
Hallo,
wir fanden den Salat super lecker, mal was anderes zum Grillen und vor allem mit wenig Kalorien!!
TOLLES REZEPT ! ! ! Wird es bei uns jetzt öfter mal geben!!
Gruß
Schmatzi-Batzi
wir fanden den Salat super lecker, mal was anderes zum Grillen und vor allem mit wenig Kalorien!!
TOLLES REZEPT ! ! ! Wird es bei uns jetzt öfter mal geben!!
Gruß
Schmatzi-Batzi
Yvonne29 
sagt:
sagt: 24.06.2008 14:48
Hi,
habe deinen Salat ausprobiert und muß sagen,ich war enttäuscht. Ich fand ihn sehr fad.
habe deinen Salat ausprobiert und muß sagen,ich war enttäuscht. Ich fand ihn sehr fad.
melomaus 
sagt:
sagt: 06.08.2009 14:54
Hallo
ich habe gestern den Salat zu einer Grilleinladung bereitet. Wirklich lecker und erfrischend, habe nur etwas weniger Öl und etwas mehr Zitronensaft genommen.
Ausgedruckt und an meine Tochter gefaxt ist das Rezept auch schon.
LG
melomaus
ich habe gestern den Salat zu einer Grilleinladung bereitet. Wirklich lecker und erfrischend, habe nur etwas weniger Öl und etwas mehr Zitronensaft genommen.
Ausgedruckt und an meine Tochter gefaxt ist das Rezept auch schon.
LG
melomaus
Sunnfred
sagt:
sagt: 22.08.2010 21:38
Ein sehr leckerer Salat. Gibt es auf alle Fälle bald wieder!
Vielen Dank!
LG Sunnfred
Vielen Dank!
LG Sunnfred
eflip 
sagt:
sagt: 23.02.2011 15:17
Einfach nur oberlecker, ausprobiert und von allen für absolut super befunden. Wird ganz sicher noch oft wiederholt. Besten Dank für das tolle Rezept!!!
wildebackmaus
sagt:
sagt: 06.07.2011 12:21
Dieser Salat ist sehr lecker und saftig. Ich habe die Gurke und die Tomaten entkernt, damit der salat nicht zu viel Flüssigkeit zieht.
Der Salat ist schnell gemacht, lässt sich sehr gut vorbereiten und ist auch bürotauglich.
Bilder lade ich hoch!
Der Salat ist schnell gemacht, lässt sich sehr gut vorbereiten und ist auch bürotauglich.
Bilder lade ich hoch!
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