Henglein
Rama Cremefine
| Weißkohlsalat mit Früchten
)
| 100 g | Weißkohl |
| 100 g | Apfel |
| 2 | Orange(n) |
| 75 ml | Joghurt |
| 1 TL | Essig (Obstessig) |
| 1 EL | Öl |
| 1 Prise | Kräutersalz |
| etwas | Senf |
| Petersilie, feingehackt | |
| Zitronenmelisse, feingehakt |
Zubereitung
Weißkohl fein raffeln oder schneiden, Äpfel in kleine Würfel schneiden, die Orangen filetieren und alles vermischen. Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße anrühren und alles vermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
claudia.S1972 
sagt:
sagt: 25.01.2006 15:12
ich esse diesen salat gerade und er schmeckt perfekt!
volle punktzahl von mir.
nur würde diese menge meiner meinung nach, nicht mal als beilage für 4 personen reichen.
ich esse meine schüssel gerade alleine..
für 4 personen, als beilage würde ich die doppelte menge empfehlen.
rezept ist abgespeichert und gibt es sicher noch öfter, ist ja auch rasend schnell gemacht.
vielen dank, für das leckere rezept
volle punktzahl von mir.
nur würde diese menge meiner meinung nach, nicht mal als beilage für 4 personen reichen.
ich esse meine schüssel gerade alleine..
für 4 personen, als beilage würde ich die doppelte menge empfehlen.
rezept ist abgespeichert und gibt es sicher noch öfter, ist ja auch rasend schnell gemacht.
vielen dank, für das leckere rezept
Bärin 
sagt:
sagt: 10.11.2006 20:04
Hallo!
Also das doppelte Rezept ist ein bißl viel für 4 Personen - allerdings so lecker wie der Salat ist... :))) Der Salat ist supersaftig und einfach nur gut. Und erstaunlich mild im Geschmack trotz dem Kohl.
Gruß von der Bärin!
Also das doppelte Rezept ist ein bißl viel für 4 Personen - allerdings so lecker wie der Salat ist... :))) Der Salat ist supersaftig und einfach nur gut. Und erstaunlich mild im Geschmack trotz dem Kohl.
Gruß von der Bärin!
eidechse69 
sagt:
sagt: 21.01.2007 18:05
Liebe Gisela!
Der war aber lecker.......!!!!!!!!!!! Hatte noch zwei Möhren übrig, die ich mit reigeschnibbelt habe. Sah von der Farbe sehr schön aus und schmeckte super lecker!
Dankeschön und lg
eidechse
Der war aber lecker.......!!!!!!!!!!! Hatte noch zwei Möhren übrig, die ich mit reigeschnibbelt habe. Sah von der Farbe sehr schön aus und schmeckte super lecker!
Dankeschön und lg
eidechse
honeybunny16 
sagt:
sagt: 30.03.2007 16:54
Hallo! Habe keinen Weißkohl genommen, sondern Rotkohl. Schmeckt auch sehr gut. Die Mengenverhältnisse variieren bei mit etwas und ich habe noch etwas Ananas hinzugefügt. Für das Dressing würde ich noch etwas mehr Essig, etwas Süße in Form von Honig, Zucker oder Süßstoff und Ananas- und/oder Orangensaft empfehlen. Dann hats mir besser geschmeckt.
LG, honeybunny
LG, honeybunny
ich bin über das Rezept gestolpert, als ich nach sättigenden leckeren fettarmen Mittagspaus-Salaten gesucht habe. Danke für das tolle Rezept! Dieser Weißkohlsalat ist wirklich sehr sehr fein. Die Kombination aus Obst, Senf und Joghurt und dazu die Kräuter geben dem Ganzen einen sehr eleganten Geschmack. Das Öl hab ich wie immer weggelassen. Ich vermisse es nicht, weil der Salat so schön erfrischend ist. Selbst meinem Mann schmeckt er ;-)
Vielen Dank und viele Grüße
Ingrid_R
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