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Heidelbeer - Joghurt - Crumble
einfach, aber macht ordentlich was her
Zutaten
| 70 g | Mehl |
| 70 g | Zucker, evtl. braun |
| 70 g | Butter |
| 50 g | Macadamianüsse oder Walnüsse, gemahlen |
| 500 g | Natur-Joghurt |
| 200 g | Heidelbeeren, frische |
| evtl. | Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl, Zucker, Nüsse und Butter mit den Händen kneten, sodass eine Streuselmasse entsteht. Nach Geschmack auch noch ein wenig Zimt untermischen. Auf einem Backblech bei 180°C ca. 10 - 15 min. goldbraun backen.
Leicht abkühlen lassen und Gläser damit 2 - 3 cm hoch befüllen. Darauf eine Schicht Joghurt verteilen, dann gewaschene Heidelbeeren. Anschließend wieder Crumblemasse, Joghurt und Heidelbeeren.
Sieht professionell aus und ist einfach in der Handhabung, auch gut für Buffet zum Vorbereiten.
Leicht abkühlen lassen und Gläser damit 2 - 3 cm hoch befüllen. Darauf eine Schicht Joghurt verteilen, dann gewaschene Heidelbeeren. Anschließend wieder Crumblemasse, Joghurt und Heidelbeeren.
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