Das Baguette in dicke Scheiben schneiden, die am Boden aber noch zusammenhalten müssen. Die Knoblauchzehen mit etwas Salz zerdrücken oder fein wiegen. Mit der Butter verkneten. Die Knoblauchbutter dick in die Broteinschnitte streichen. Käse- und Salamischeiben und frische Kräuter zwischen die Scheiben legen.
Das Brot locker in Alufolie einschlagen und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.