Die Schoko-Mint-Täfelchen mit der Sahne in einem Topf erhitzen, schmelzen und für einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Nun mit Sahnesteif aufschlagen.

Den Boden zweimal durchschneiden und jeden Boden mit Kirschwasser tränken. Jetzt den unteren Boden mit der Creme bestreichen, leicht dem Rand dabei auslassen. So dann schichtweise weiter vorgehen, dabei 1/4 von der Creme zum Dressieren/Verzieren übrig lassen. Die Creme dann auf der Torte glatt streichen, auch am Rand.

Den Rand mit Schokostreuseln ausgarnieren und auf den Deckel 14 Cremetupfen setzen. Die restlichen Täfelchen halbieren und schräg auf die Tupfen setzen.