Henglein
Rama Cremefine
| Rote Bete - Karottensalat
WW geeignet - Gesamt 5 PP
)
| 3 | Karotte(n) |
| 2 | Rote Bete, gekochte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 20 g | Sonnenblumenkerne zum Dekorieren |
| Für das Dressing: | |
| 1 EL | Balsamico |
| 50 ml | Wasser |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Kräuter, frische, nach Wahl |
Zubereitung
Karotten schälen und Zwiebel abziehen. Beides zusammen mit der Roten Bete klein raspeln.
Das Dressing aus den Zutaten anrühren und über den Rote Bete - Karottensalat geben. Mit Sonnenblumenkernen dekoriert servieren.
Das Dressing aus den Zutaten anrühren und über den Rote Bete - Karottensalat geben. Mit Sonnenblumenkernen dekoriert servieren.
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