Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur aufwärmen. Die Maiskolben von Blättern und Fäden befreien und die Kolbenenden etwas abschneiden. Die Maiskolben waschen und trocknen.

Die Butter mit den restlichen Zutaten gründlich vermischen und die Maiskolben einzeln rundherum damit bestreichen. Die Maiskolben einzeln gut in Alufolie verpacken, sodass nichts ausläuft.

Im vorgeheizten Backofen bei 190°C unter mehrmaligem Wenden 20 - 25 Minuten garen. Anschließend die Folie vorsichtig öffnen (Achtung, heiß!) und, wenn gewünscht, in 3 cm breite Stücke schneiden. An beide Enden Zahnstocher stecken. Sofort servieren.