Kleine Lolly - Kuchen

Kindergeburtstag - reicht für ca. 8 Stück

Zutaten für Portionen

125 g Margarine
125 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Ei(er)
250 g Mehl
2 TL Backpulver
75 g Rosinen
5 EL Milch
  Margarine für die Förmchen
  Puderzucker zum Bestäuben
Süßigkeiten (Lollies) zum Garnieren

Zubereitung

Margarine mit Zucker, Vanillinzucker und Eiern in einer Schüssel schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver mischen. Etwas davon abnehmen und die Rosinen darin wenden. Das übrige Mehl abwechselnd mit der Milch in die Fett-Eiermasse rühren. Nun Rosinen unterheben.

Briocheförmchen (falls nicht vorhanden, extra starke Alu-Folie über ein umgestülptes kleines Glas biegen, andrücken und vorsichtig abziehen) ausfetten, mit Teig füllen und auf ein Backblech stellen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen. Aus den Förmchen stürzen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und jeweils einen Lolly hineinstecken. Hübsch anrichten.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.09.10
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Verfasser:

Leeeckermäulchen Suppenkoch


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