Henglein
Rama Cremefine
| Brombeer - Joghurt - Eis
)
| 125 g | Brombeeren |
| 40 g | Puderzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 75 g | Natur-Joghurt (Vollmilch) |
Zubereitung
Frische Brombeeren verlesen und abspülen. Die Beeren und 1 EL Puderzucker mit dem Mixstab pürieren. Das Beerenmus durch ein Sieb streichen. Das Ei und den restlichen Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts hellgelb und cremig aufschlagen. Nach und nach das Beerenmus und den Joghurt unterrühren. Die Masse in die Eisförmchen füllen, die Förmchen verschließen und das Eis im Gefrierfach mindestens 6 Stunden gefrieren lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
anja1968 
sagt:
sagt: 13.06.2004 18:09
Nehme gemischtes Obst.
LG
Anja
LG
Anja
monpticha 
sagt:
sagt: 29.08.2004 20:28
Ich mache die doppelte Menge in der Eismaschine. Bei uns reicht die angegebene Menge nicht für vier. Schmeckt auch mit anderen Obstsorten sehr gut.
Virusli 
sagt:
sagt: 02.09.2005 21:25
ich habs ohne ei gemacht, hab aber etwas zitronensaft hineingegeben...
jummy jummy :-)
jummy jummy :-)
Sarahchercelina 
sagt:
sagt: 09.05.2008 10:38
schnuebi 
sagt:
sagt: 28.03.2008 20:56
Einfach lecker! Habe auch die doppelte Menge gemacht!
28.07.2008 18:46
Hallo,
sehr lecker und schnell gemacht. Habe auch die doppelte Menge gemacht, allerdings habe ich auf die Eier bei der derzeitigen Wärme verzichtet und 100 ml steifgeschlagene Sahne verwendet. Beim nächsten Mal mach ich es aber mit Ei, wird einfach cremiger. Ich hatte das Eis in der Maschine gemacht.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG feuervogel
sehr lecker und schnell gemacht. Habe auch die doppelte Menge gemacht, allerdings habe ich auf die Eier bei der derzeitigen Wärme verzichtet und 100 ml steifgeschlagene Sahne verwendet. Beim nächsten Mal mach ich es aber mit Ei, wird einfach cremiger. Ich hatte das Eis in der Maschine gemacht.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG feuervogel
wiebke78
sagt:
sagt: 22.08.2009 22:30
Hallo!
Ich habe die 4Fache Menge gemacht da wir unheimlich viele Brombeeren haben, waren 4 Erwachsene und 2 Kinder.
Das Eis war so lecker das gar nichts mehr übrig war.
Ich vermute mal das die Eismaschine morgen wieder läuft.
Kann das Rezept nur weiterempfelen!!!!!!!
LG Wiebke
Ich habe die 4Fache Menge gemacht da wir unheimlich viele Brombeeren haben, waren 4 Erwachsene und 2 Kinder.
Das Eis war so lecker das gar nichts mehr übrig war.
Ich vermute mal das die Eismaschine morgen wieder läuft.
Kann das Rezept nur weiterempfelen!!!!!!!
LG Wiebke
kristin152 
sagt:
sagt: 13.09.2010 22:49
Hallo,
das Rezept hört sich sehr lecker an, leider habe ich keine Eismaschine.
Wird das auch ohne Maschine etwas?
LG
das Rezept hört sich sehr lecker an, leider habe ich keine Eismaschine.
Wird das auch ohne Maschine etwas?
LG
gruss
SABO!!
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