Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeltopf mit Bratwurst
| 4 | Bratwürste |
| Milch | |
| 60 g | Fett |
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| 1 Tasse | Wasser |
| ¼ Liter | Joghurt |
| Petersilie |
Zubereitung
Die Bratwürste in wenig Milch wenden, dann in dem Bratfett in einer feuerfesten Form ringsum anbraten.
Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den gehackten Zwiebeln und etwas Salz zu den Bratwürsten geben. Mit siedendem Wasser auffüllen, den mit 1 Teelöffel Mehl verquirlten Joghurt darüber gießen und fest zugedeckt etwa 35 Minuten garen.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den gehackten Zwiebeln und etwas Salz zu den Bratwürsten geben. Mit siedendem Wasser auffüllen, den mit 1 Teelöffel Mehl verquirlten Joghurt darüber gießen und fest zugedeckt etwa 35 Minuten garen.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
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Gestern Abend habe ich Dein Rezept ausprobiert. Schliesslich liebe ich Kartoffel und Bratwürste im allegemeinen sehr. Das Rezept ist sehr einfach und ist schnell hergestellt.
Aber ehrlich gesagt mir schmeckt der Kartoffel - Yoghurtgeschmack nicht. Es ist leider nicht mein Fall!
liebe Grüsse
Kaninchen007
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