Schokokuchen



Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Mehl
1 Tasse Getränkepulver, z.B. Kaba
1 Tasse Zucker
1 Beutel Backpulver
1 Beutel Vanillezucker
Ei(er)
200 g Mandel(n), gemahlen
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser
  Kokosraspel, für die Form
  Fett, für die Form

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und glatt rühren. Eine Rohrform ausfetten, mit Kokosflocken ausstreuen und den Teig einfüllen.
Bei 190 Grad 1 Std backen, etwas auskühlen lassen und dann stürzen.

Nach Belieben kann man den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen, oder mit Guss verzieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.09.10
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Verfasser:

elfenbein40 Tellerwäscher


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