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Hawaiianischer Wassermelonensalat
Zutaten
| 1 Bund | Rucola |
| 1 Paket | Feta-Käse, oder Ziegenkäse |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Handvoll | Walnüsse |
| 2 Handvoll | Oliven, schwarz, ohne Stein |
| 1 EL | Honig |
| 1 kleine | Melone(n) (Wasser-) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Käse in Würfel schneiden und dazu geben. Den Rucola zerkleinern, Oliven in Scheiben schneiden und die Walnüsse zerstoßen. Alle Zutaten mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das Rezept ist der mega Hammer, kannte es bereits aus dem TV. Das muss man probiert haben!!!
Ich habe das Rezept von meiner Kollegin bekommen und kann auch nur sagen: hammerlecker!
Schmeckt unglaublich lecker! War echt skeptisch aber ein Volltreffer und der Hit auf der Grillparty! Danke schön, Mone
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Sonne196
05.05.2012 19:58 Uhr