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Pute in Alufolie mit Gemüse

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Zutaten

1 kg Putenfleisch
Zucchini
Paprikaschote(n)
Zwiebel(n)
Aubergine(n)
2 Zehe/n Knoblauch
200 g Champignons, frische
3 EL Öl
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Alufolie
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zucchini, Paprika, Zwiebel, Aubergine, Zwiebel, Knoblauch und Champignons in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Öl und Gewürze dazugeben.

Das Putenfleisch in dünne Schnitzel schneiden und würzen. Pro Portion ein großes Stück Alufolie nehmen und die Schnitzel an eine Ecke legen.

Die Schnitzel mit der Gemüsemischung bedecken und gut einwickeln. Die Pakete auf den Grill legen und mehrmals wenden.

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