Saftiger Schokoladenkuchen
| 80 g | Buttermilch |
| 80 g | Schokolade, zartbitter |
| 2 | Ei(er) |
| 70 g | Zucker |
| 80 g | Mandel(n), gemahlen |
| 30 g | Mehl |
| Puderzucker zum Bestäuben | |
| Butter für das Blech |
Zubereitung
Butter und Schokolade unter Rühren in einem Topf schmelzen lassen und abkühlen lassen. Eier und Zucker schaumig schlagen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Die abgekühlte Butter-Schokoladen-Mischung dazugeben. Mandeln und Mehl mischen und gut unterrühren.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Teigmasse auf das Blech streichen und ca. 20 Min. backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Teigmasse auf das Blech streichen und ca. 20 Min. backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
15.10.2011 22:05
Hallo Laydymadonna,
der Schokoladenkuchen ist sehr lecker.
Allerdings reicht der Teig nur für ein halbes oder kleines ( 26x16 cm) Backblech.
LG Claudia
der Schokoladenkuchen ist sehr lecker.
Allerdings reicht der Teig nur für ein halbes oder kleines ( 26x16 cm) Backblech.
LG Claudia
ladymadonna1982
sagt:
sagt: 15.10.2011 22:10
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Es hat sich ein Fehlerteufel eingeschlichen!!!
Bitte KEINE Buttermilch, sondern normale Butter nehmen!!!!! So wie es im Rezepttext geschrieben ist!
DANKE
Gruß,
ladymadonna1982
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