Saftiger Schokoladenkuchen



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

80 g Buttermilch
80 g Schokolade, zartbitter
Ei(er)
70 g Zucker
80 g Mandel(n), gemahlen
30 g Mehl
  Puderzucker zum Bestäuben
  Butter für das Blech

Zubereitung

Butter und Schokolade unter Rühren in einem Topf schmelzen lassen und abkühlen lassen. Eier und Zucker schaumig schlagen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Die abgekühlte Butter-Schokoladen-Mischung dazugeben. Mandeln und Mehl mischen und gut unterrühren.

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Teigmasse auf das Blech streichen und ca. 20 Min. backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.09.10
Rezept-Statistiken: 7.764 (1)* gelesen
31 (0)* gespeichert
92 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ladymadonna1982 Hendlgriller


Mitglied seit 01.12.2005
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ladymadonna1982 Hendlgriller sagt:  
25.09.2010 09:13
Hallo!

Es hat sich ein Fehlerteufel eingeschlichen!!!

Bitte KEINE Buttermilch, sondern normale Butter nehmen!!!!! So wie es im Rezepttext geschrieben ist!

DANKE

Gruß,
ladymadonna1982

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
villamirka  Smutje sagt:  
15.10.2011 22:05
Hallo Laydymadonna,

der Schokoladenkuchen ist sehr lecker.
Allerdings reicht der Teig nur für ein halbes oder kleines ( 26x16 cm) Backblech.

LG Claudia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ladymadonna1982 Hendlgriller sagt:  
15.10.2011 22:10
Hallo!

Ja, der ist für ein kleines Backblech, hat chefkoch.de im Rezepttext (Überschrift) leider nicht übernommen.

Gruß,
ladymadonna1982

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: