Henglein
Rama Cremefine
| Putenpfanne mit grünem Curry
| 400 g | Putenfleisch, in Streifen geschnitten |
| 3 | Möhre(n), in Scheiben geschnitten |
| ½ | Paprikaschote(n), grün, in Würfel geschnitten |
| ½ | Paprikaschote(n), gelb, in Würfel geschnitten |
| 250 g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 1 kleine | Zucchini, in Würfel geschnitten |
| 3 | Frühlingszwiebel(n), in Scheiben geschnitten |
| 2 EL | Currypaste, grün |
| Rapsöl |
Zubereitung
Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Möhren kräftig anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Putenfleisch und Frühlingszwiebln anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Champignons und Zucchini anbraten und Paprika, Möhren, Putenstreifen und Frühlingszwiebel hinzu geben. Mit der grünen Currypaste würzen.
Dazu passt Reis.
Dazu passt Reis.
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