Tomaten-Basilikum-Aufstrich mit Frischkäse vermengen und mit den Gewürzen und Kräutern pikant abschmecken. Blätterteig damit bestreichen, geriebenen Käse darüber streuen und von der Längsseite her zusammenrollen. Die Rolle in fingerdicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im auf 170°C Heißluft vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca. 20-25 Minuten backen.