Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Spaghetti mit Schinken und Zwiebeln
)
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 200 g | Schinken /Schwarzwälderschinken), in Streifen |
| 4 | Zwiebel(n), in Ringe |
| 4 Zehe/n | Knoblauch, in Scheibchen |
| Salz | |
| 1 TL | Sambal Oelek |
| 170 g | Käse (Pecorino), gerieben |
Zubereitung
Spaghetti al dente kochen. Olivenöl erhitzen, Schinkenstreifen 1-2 Minuten auslassen, Zwiebeln zugeben, 4-5 Minuten mitbraten, Knoblauch dazutun, vom Feuer nehmen und mit den abgetropften Spaghetti mischen. Mit Salz und Samba olek abschmecken und vor dem Servieren mit Pecorino bestreuen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
sebastian.1985 
sagt:
sagt: 14.02.2004 12:27
wie dem auch sei, rezept ist nicht schlecht, praktisch spaghetti auf die leicht würzige art............
MFG B@sti !
MFG B@sti !
sebastian.1985
sagt:
sagt: 17.02.2004 12:03
hab sie gerstern gemacht SABO; sind spitze geworden............DAUMEN hoch !
chris0494 
sagt:
sagt: 18.02.2004 16:48
Hallo SABO!
Gestern Abend haben wir dieses Rezept nachgekocht. Die Nudeln waren viel zu wenig, so gut hat es uns geschmeckt!!
Danke, wir werden dieses Rezept speichern und die Menge nach oben abändern
LG, Christian
Gestern Abend haben wir dieses Rezept nachgekocht. Die Nudeln waren viel zu wenig, so gut hat es uns geschmeckt!!
Danke, wir werden dieses Rezept speichern und die Menge nach oben abändern
LG, Christian
schorsch12 
sagt:
sagt: 20.02.2004 19:11
Basti,
aus was ist dann der Schinken?????
Nein, das Rezept ist lecker, auch schon probiert.
gruß schorsch
aus was ist dann der Schinken?????
Nein, das Rezept ist lecker, auch schon probiert.
gruß schorsch
jimross 
sagt:
sagt: 21.02.2004 06:21
Ein Rezept von SAbo ist immer gut.
14.02.2005 20:08
Das war klasse!!!
angelique1960
sagt:
sagt: 17.03.2005 12:50
Danke für das leckere Rezept.
Es hat sehr gut geschmeckt.
LG Helga
Es hat sehr gut geschmeckt.
LG Helga
samy18 
sagt:
sagt: 21.03.2005 10:35
hallo, bekamm dieses rezept per e-mail. Hätte aber eine frage auch wenn es sich dumm anhört aber dies habe ich noch nie gehört.!!!
Was ist " SAMBAL OLEK"
kann man auch ein andere geriebener Käse nehmen, wie zb. geriebener Emmentaler u.s.w.??? Habe dieses Rezept gespeichert um auszuprobieren, bitte ich um schnelle Rückantwort. DANKE!!! :-)
Was ist " SAMBAL OLEK"
kann man auch ein andere geriebener Käse nehmen, wie zb. geriebener Emmentaler u.s.w.??? Habe dieses Rezept gespeichert um auszuprobieren, bitte ich um schnelle Rückantwort. DANKE!!! :-)
rosenresli
sagt:
sagt: 21.03.2005 10:43
Dumme Frage : was ist Sabo? wer kann mir da helfen?
fairyangel 
sagt:
sagt: 21.03.2005 10:44
Hallo Samy!
Sambal Olek ist eine rote, scharfe Gewürzpaste. Gibts im Supermarkt bei den Asia-Sachen. Das ist dass,m was im Chinarestaurant auch immer in diesem Gewürz-standern steht.
Ansonsten klingt das Rezept lecker und einfach
Sambal Olek ist eine rote, scharfe Gewürzpaste. Gibts im Supermarkt bei den Asia-Sachen. Das ist dass,m was im Chinarestaurant auch immer in diesem Gewürz-standern steht.
Ansonsten klingt das Rezept lecker und einfach
fairyangel
sagt:
sagt: 21.03.2005 10:46
:-) resli, SABO ist der User, also S.B.5 heißt/nennt sich SABO. Alle seine Gerichte fangen mit SABO an, damit man sie in der Datenbank schneller finden kann ;-)
gabila5
sagt:
sagt: 21.03.2005 12:31
Hört sich sehr lecker an, schon gespeichert als Nudelfan!
Drfey
sagt:
sagt: 21.03.2005 13:11
Bitte bitte
Olivenöl nie erhitzen. Nehmen Sie zunächst ein ganz normales Pflanzenöl, z.B. MaisÖl - und fügen Sie zum Schluß nur das Olivenöl als Geschmacksgeber bei.
Olivenöl immer nur kalt bis warm verwenden.
Danke
Ihr Istanbulaner
Olivenöl nie erhitzen. Nehmen Sie zunächst ein ganz normales Pflanzenöl, z.B. MaisÖl - und fügen Sie zum Schluß nur das Olivenöl als Geschmacksgeber bei.
Olivenöl immer nur kalt bis warm verwenden.
Danke
Ihr Istanbulaner
melly6671 
sagt:
sagt: 21.03.2005 14:45
@ Drfey
Und warum nicht?
Die meisten Köche arbeiten doch mit Olivenöl zum braten.....
Gruß
Melly
Und warum nicht?
Die meisten Köche arbeiten doch mit Olivenöl zum braten.....
Gruß
Melly
whistlesandbells
sagt:
sagt: 21.03.2005 15:53
Hey, das klingt wie mein Lieblingsrezept.
Ich geb immer noch eine Handvoll TK-Erbsen hinzu und vielleicht etwas glatte Petersilie, um dem ganzen zumindest den ANSCHEIN des Gesunden zu geben...
Statt Pecorino nehm ich Parmesan; statt Sambal Oelek gehen auch scharfe Paprikaflocken oder Tabasco...
Ich geb immer noch eine Handvoll TK-Erbsen hinzu und vielleicht etwas glatte Petersilie, um dem ganzen zumindest den ANSCHEIN des Gesunden zu geben...
Statt Pecorino nehm ich Parmesan; statt Sambal Oelek gehen auch scharfe Paprikaflocken oder Tabasco...
Trollfrau 
sagt:
sagt: 21.03.2005 19:54
Wer oder was ist SABO?
Hoffentlich nix aus dem Reformhaus. Klingt nämlich so gesund!
Aber das Rezept klingt super!
Hoffentlich nix aus dem Reformhaus. Klingt nämlich so gesund!
Aber das Rezept klingt super!
hreinholz8
sagt:
sagt: 21.03.2005 20:43
Schinken nicht braten sonst ist es in Ordnung
kumaxx
sagt:
sagt: 21.03.2005 22:02
Hallo SaBo,
für die Spagetti-besessenen Kidd's wäre die/eine weniger feurige Variante ohne Sambal angemessen. Anstatt Schwarzwälder Schinken einige TiKo-erbsen beifügen, al dente gekochte Spagetti kurz mit in die Pfanne geben und drei/vier zerquirlte Eier drüber zum Stocken geben.
Nach belieben den aufgeführten Käse beistellen.
Heiß z.B. in der Pfanne servieren.
Die Kidd's danken es mit einer anschließend l e e r e n Pfanne.
Bon appetit,
kumaxx
für die Spagetti-besessenen Kidd's wäre die/eine weniger feurige Variante ohne Sambal angemessen. Anstatt Schwarzwälder Schinken einige TiKo-erbsen beifügen, al dente gekochte Spagetti kurz mit in die Pfanne geben und drei/vier zerquirlte Eier drüber zum Stocken geben.
Nach belieben den aufgeführten Käse beistellen.
Heiß z.B. in der Pfanne servieren.
Die Kidd's danken es mit einer anschließend l e e r e n Pfanne.
Bon appetit,
kumaxx
21.03.2005 22:43
Hallo Sabo,
Die Spaghetti-Variante, die Du beschreibst, gibt´s bei uns öfter,das mit dem Sambal Olec kannte ich noch nicht, wird auf jeden Fall ausprobiert.
Ich brate den Schinken allerdings in wenig geschmackneutralem Öl an und gebe das Olivenöl erst unter das fertige Gericht.
Libe Grüsse
fluxxmaus
Die Spaghetti-Variante, die Du beschreibst, gibt´s bei uns öfter,das mit dem Sambal Olec kannte ich noch nicht, wird auf jeden Fall ausprobiert.
Ich brate den Schinken allerdings in wenig geschmackneutralem Öl an und gebe das Olivenöl erst unter das fertige Gericht.
Libe Grüsse
fluxxmaus
samy18
sagt:
sagt: 22.03.2005 10:26
hallo fairyangel,
danke dir für diese schnelle und ausführliche Info.
danke dir für diese schnelle und ausführliche Info.
gugga
sagt:
sagt: 22.03.2005 12:00
Hab es gerade gekocht,
war superlecker!
Erinnerte mich an Spaghetti A'rrabiata die ich öfters mache! Mit Sambal Oelek geht s allerdings viel schneller .
Danke für das tolle Rezept, GöGa und Tochter hat s auch gemundet.
Gruß
gugga
war superlecker!
Erinnerte mich an Spaghetti A'rrabiata die ich öfters mache! Mit Sambal Oelek geht s allerdings viel schneller .
Danke für das tolle Rezept, GöGa und Tochter hat s auch gemundet.
Gruß
gugga
Bizile
sagt:
sagt: 23.03.2005 19:23
Einfach super schnell und mega lecker...!!!
sylle99
sagt:
sagt: 29.03.2005 11:20
war wirklich fein. Hatte nicht so viel Speck. Die Hälfte tat's dann aber auch.
Sacada
sagt:
sagt: 01.04.2005 12:04
Schnell und lecker, auch die Zutaten hat man ohne einkaufen zu müssen, sicher oft im Haus vorrätig.
Auch meinem überraschenden Besuch hats geschmeckt!
Auch meinem überraschenden Besuch hats geschmeckt!
Koko1
sagt:
sagt: 19.04.2005 10:35
einfach lecker - weiterer Kommentar nicht notwendig !
Gruß
Koko1
Gruß
Koko1
claudi77
sagt:
sagt: 06.08.2005 11:59
echt lecker, habs allerdings ohne sambal und mit emmentaler gemacht, wirklich zu empfehlen:-)
Eisbaer_20
sagt:
sagt: 24.09.2005 14:02
Huhu!
Danke für dieses tolle, einfache und schnelle Rezept!
Wir haben allerdings statt des Pecorino Parmesan genommen.
Auch die Überlegung, wie etwas Sahne reinpasst, ist uns schon gekommen. Werden wir auch das nächste Mal versuchen.
Ansonsten gibts von uns hier mal flotte 4 Sterne!!
VG
Eisbaer & sein Hasele
PS: Auch ein Foto wartet schon auf seine Freischaltung!
Danke für dieses tolle, einfache und schnelle Rezept!
Wir haben allerdings statt des Pecorino Parmesan genommen.
Auch die Überlegung, wie etwas Sahne reinpasst, ist uns schon gekommen. Werden wir auch das nächste Mal versuchen.
Ansonsten gibts von uns hier mal flotte 4 Sterne!!
VG
Eisbaer & sein Hasele
PS: Auch ein Foto wartet schon auf seine Freischaltung!
Gerda2
sagt:
sagt: 24.07.2006 20:53
Schmeckt ausgezeichnet. Ich habe allerdings den Knoblauch durch die Presse gedrückt und am Schluss noch zusätzlich Olivenöl dazugegeben. Gibt es bestimmt wieder.
Grüße,
Gerda
Grüße,
Gerda
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten