Gnocchi in heißem Wasser kochen, bis sie oben schwimmen, dann in einem Sieb abschütten. Zurück in den Topf geben und den Schmand , Dill, Lachs unterrühren. Lachsmenge nach Geschmack. Ich habe nur wenig davon genommen, nicht das ganze Glas. Mit den Gewürzen abschmecken.

Dazu passt ein knackiger grüner Salat.